Crostone scamorza e broccoletti Aperitivi e Antipasti Aprile 23, 2015 Avete presente quelle sere in cui avete una voglia pazzesca di qualcosa di buono per cena ma nessuna voglia di... Continua »
Carpaccio di zucca al forno con erbe della Majella Aperitivi e Antipasti Novembre 18, 2014 La zucca è una delle mie verdure preferite e, in questo periodo, è una delle protagoniste delle mie ricette. È... Continua »
RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: SECONDI E DOLCI Cucina Regionale Luglio 27, 2014 Nella giornata delle sfide finali dei Cavalieri della Giostra Cavalleresca di Sulmona continua il nostro viaggio nella cucina rinascimentale. Dopo... Continua »
FRITTATA DI ASPARAGI Aperitivi e Antipasti Aprile 14, 2014 Pronti per il picnic di Pasquetta?!..con questo sole non si può non pensare ad una gita fuori porta, che si... Continua »
STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI E CURRY Secondi Marzo 31, 2014 Avete voglia di un secondo veloce o anche un piatto unico pronto in pochi minuti e davvero poco costoso??.. Beh,... Continua »
INSALATA CALDA DI BROCCOLI, RADICCHIO e POMODORINI Aperitivi e Antipasti Febbraio 24, 2014 Giornata con il fiato corto, tutto un po’ di fretta e il mio stomaco che reclama il pranzo che, vista... Continua »
Filetti di merluzzo in umido con pomodorini, capperi ed erbette Light Febbraio 21, 2014 Come vi avevo già accennato è iniziata la mia guerra ai cibi da dieta asettici e insapore. Oggi tocca a... Continua »
PALLOTTE CAC’E OVE (Ricetta tradizionale abruzzese) Aperitivi e Antipasti Novembre 4, 2013 Chi un po’ mi ha seguito nei miei deliri tra i fornelli sa che sono abruzzese e dalla mia terra... Continua »