RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: SECONDI E DOLCI

RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: SECONDI E DOLCI Nella giornata delle sfide finali dei Cavalieri della Giostra Cavalleresca di Sulmona continua il nostro viaggio nella cucina rinascimentale. Dopo la prima parte del RICETTARIO RINASCIMENTALE pubblicata ieri e dedicata ad Antipasti e Primi piatti / Zuppe, oggi voglio farvi “assaggiare” secondi e dolci: ricette facili e buonissime tanto che alcune... Continua »
luglio 27, 2014 / 0

RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: ANTIPASTI E PRIMI PIATTI / ZUPPE

RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: ANTIPASTI E PRIMI PIATTI / ZUPPE Come già spiegato nell’articolo dedicato all’ EDIZIONE SPECIALE GIOSTRA CAVALLERESCA DI SULMONA, nella RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI verrà riportata una serie di ricette tratte da vari libri storici o da taccuini di famiglia tramandate di generazioni in generazioni alcune delle quali avranno anche uno stralcio della ricetta originale. Non essendo ancora ben... Continua »
luglio 26, 2014 / 2