Questi Tartufi al cioccolato e nocciole sono il frutto di un sapiente riciclo finito in un regalo che ha fatto un figurone. Vi racconto come è andata: avevo preparato una torta per il compleanno del mio papà e mi erano rimasti dei ritagli di pan di pan di spagna che non... Continua »
Per restare fedele all’atmosfera natalizia oggi ho deciso di vestire di rosso anche il risotto!:-) Pranzetto facile con un RISOTTO ROSSO PEPERONI&RICOTTA che ha portato un po’ di colore in tavola ma anche tanto gusto! Ingredienti (per 2 persone): 150 gr di riso 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 100 gr... Continua »
Voglia di coccole??..e se ve ne offrissi un po’ in tazza?? 🙂 No, non sono impazzita: sto parlando di una bella cioccolata calda che, a suo modo, direi che è una gran bella coccola, no?! Se poi per farla usiamo un preparato fatto da noi e non uno di quelli... Continua »
Buongiorno mondo!!! 🙂 Il Natale si avvicina sempre più: mancano solo 14 giorni!! 🙂 Ma oltre ai preparativi per le cene e i pranzi in grande stile c’è da pensare anche alla colazione. Si, perché Natale è la festa della famiglia e degli amici più cari pronti ad invaderci casa e... Continua »
La tradizione natalizia abruzzese prevede nel menù del 25 il brodo. A casa mia la mia nonna lo arricchiva con una fantastica PIZZA REALE. Si tratta di una pizza rustica a base di formaggio e prezzemolo che, in barba ai classici crostini industriali, renderà il vostro brodo una vera delizia... Continua »
Siamo a quota -19 giorni a Natale! Pronta la decorazione della vostra tavola??.. Che ne pensate di un’idea dolce con cui segnare il posto dei vostri invitati?? Basta realizzare dei biscottini e decorarli con il nome dell’ospite. facile, no?? Ingredienti: 300 gr di farina 150 gr di burro 120 gr... Continua »
Siamo a -20 giorni a Natale! Le vacanze si avvicinano e i preparativi fervono. Si decidono i menù dal primo al dessert frutta compresa! Ma avete ai avuto il problema di come presentare la frutta a tavola?!..Di solito si preparano mille portate e dessert e non si pensa mai alla... Continua »
-21 giorni a Natale!! Il countdown si fa sempre più serrato! Oggi voglio darvi un’altra idea furba per i vostri menù delle feste. Un dolce fantastico, veloce e amato da tutti (io non ho ancora conosciuto nessuno a cui non piaccia!): il TIRAMISU’! Il tiramisù è uno dei dolci italiani... Continua »
-22 giorni a Natale!! 🙂 Il Natale si avvicina e casa mia assomiglia sempre più al laboratorio di Babbo Natale! Dolci,tortte, sughi e mille esperimenti culinari direttamente da l RICETTARIO Del CookKING CHRISTMAS.. Oggi voglio lasciarvi una ricettina facile e super scenografica ottima per decorare la nostra tavola natalizia ma... Continua »
Niente di meglio di un bel PANDORO GOLOSO CON CREMA CHANTILLY ALL’ARANCIA E COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE per iniziare il ricettario natalizio. Io adoro il pandoro, più del panettone, e se negli anni c’è una cosa che ho imparato è evitare di acquistare pandori già farciti perché una crema, una... Continua »