Avete presente quella voglia matta di colazione da bar?..Beh, se il bar non è proprio vicinissimo e fuori dal calduccio di casa nevica e fa freddissimo, la colazione da bar diventa davvero un miraggio lontano. Ma con queste BRIOCHES ARLECCHINO CON CREMA AL LIMONE E CANNELLA il bar lo portiamo... Continua »
Buongiorno amici di CookKING, oggi voglio proporvi qualche idea facile e super scenografica per Halloween! Ho preparato un piccolo ricettario con ricette salate e dolci. Sono ricette provate e garantite che faranno felici grandi e piccini!! 🙂 Halloween è una festa americana anche se, come già vi avevo spiegato l’anno... Continua »
Oggi ho voglia di qualcosa di succulento e godurioso, di un piatto che solo a guardarlo ti mette di buonumore, in barba alle calorie e ai salutismi vari. Niente patatine con ketchup o salse varie e junk-food american style, vi porto nella cucina da strada tutta italiana, quella delle nonne,... Continua »
Vista la pioggia di questi giorni ieri, messi da parte costume e crema solare, mi sono data alla panificazione. Quanto mi rilassa impastare il pane!! 🙂 Stavolta, però, ho voluto provare a fare un piccolo esperimento: al posto della solita pagnottella ho creato dei piccoli panini comodi sia per il... Continua »
Vagando nel web in cerca di prelibatezze accessibili anche a me, povera sfigata a cui sono stati banditi i lieviti :'( , ho trovato un mondo di cui non avevo mai saputo l’esistenza… Insomma, grazie alla mia recente scoperta di intolleranza ho arricchito il mio ricettario e, soprattutto, ho risvegliato... Continua »
La tradizione natalizia abruzzese prevede nel menù del 25 il brodo. A casa mia la mia nonna lo arricchiva con una fantastica PIZZA REALE. Si tratta di una pizza rustica a base di formaggio e prezzemolo che, in barba ai classici crostini industriali, renderà il vostro brodo una vera delizia... Continua »