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Categoria: Pane e lievitati

Brioches arlecchino con crema limone e cannella

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Dessert Febbraio 2, 2015
Avete presente quella voglia matta di colazione da bar?..Beh, se il bar non è proprio vicinissimo e fuori dal calduccio... Continua »
Speciale Halloween: antipasti e stuzzichini salati.

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Aperitivi e Antipasti Ottobre 31, 2014
Buongiorno amici di CookKING, oggi voglio proporvi qualche idea facile e super scenografica per Halloween! Ho preparato un piccolo ricettario... Continua »
Pizz’onta, lo street food d’Abruzzo

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Aperitivi e Antipasti Ottobre 17, 2014
Oggi ho voglia di qualcosa di succulento e godurioso, di un piatto che solo a guardarlo ti mette di buonumore,... Continua »
Panini semintegrali senza lievito all’olio di oliva e semi di sesamo

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Aperitivi e Antipasti Giugno 16, 2014
Vista la pioggia di questi giorni ieri, messi da parte costume e crema solare, mi sono data alla panificazione. Quanto... Continua »
Soda Bread: pane senza lievito

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Pane e lievitati Marzo 13, 2014
Vagando nel web in cerca di prelibatezze accessibili anche a me, povera sfigata a cui sono stati banditi i lieviti... Continua »
PIZZA REALE DA BRODO

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Cucina Regionale Dicembre 10, 2013
La tradizione natalizia abruzzese prevede nel menù del 25 il brodo. A casa mia la mia nonna lo arricchiva con... Continua »

BENVENUTI NELLA MIA CUCINA!!
Questo è il mio piccolo spazio di condivisione di esperienze culinarie e pozioni magiche. È un viaggio tra fragranze ed aromi, tra il gusto deciso della cucina della mia terra abruzzese e nuove sperimentazioni.. Entrate e servitevi! Buon appetito!

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