Speciale Halloween: ricette dolci e frutta.

Speciale Halloween: ricette dolci e frutta. Eccoci qui di nuovo, dopo la parte dedicata agli ANTIPASTI E STUZZICHINI SALATI, ora ci occupiamo della parte del Ricettario di Halloween dedicata ai dolci e alla frutta. Si, avete capito bene: frutta!! Quest’anno ho deciso di fare una proposta più salutare, in barba al dentista e alle carie dei... Continua »
ottobre 31, 2014 / 0

Speciale Halloween: antipasti e stuzzichini salati.

Speciale Halloween: antipasti e stuzzichini salati. Buongiorno amici di CookKING, oggi voglio proporvi qualche idea facile e super scenografica per Halloween! Ho preparato un piccolo ricettario con ricette salate e dolci. Sono ricette provate e garantite che faranno felici grandi e piccini!! 🙂 Halloween è una festa americana anche se, come già vi avevo spiegato l’anno... Continua »
ottobre 31, 2014 / 0

CIAMBELLA MARMORIZZATA SOFFICISSIMA

CIAMBELLA MARMORIZZATA SOFFICISSIMA Buongiorno!! 🙂 Questa mattina voglio farvi assaggiare una CIAMBELLA MARMORIZZATA SOFFICISSIMA che farà felici grandi e piccini. Si prepara in pochissimo tempo ed il risultato è fantastico: sia per gli occhi che per il palato! Questa versione ha un effetto marmorizzato realizzato dall’unione di un gusto alla vaniglia ed uno... Continua »
ottobre 26, 2014 / 0

Tortellini con crema di zucca e speck croccante

Tortellini con crema di zucca e speck croccante Oggi ricetta tutta autunnale con il re degli ingredienti di stagione: la zucca!! Io adoro la zucca e nella ricetta che voglio farvi “assaggiare” oggi ho unito il sapore di questo fantastico ingrediente insieme a quello più deciso dello speck creando un sugo golosissimo con cui ho condito i miei... Continua »
ottobre 20, 2014 / 1

Pizz’onta, lo street food d’Abruzzo

Pizz’onta, lo street food d’Abruzzo Oggi ho voglia di qualcosa di succulento e godurioso, di un piatto che solo a guardarlo ti mette di buonumore, in barba alle calorie e ai salutismi vari. Niente patatine con ketchup o salse varie e junk-food american style, vi porto nella cucina da strada tutta italiana, quella delle nonne,... Continua »
ottobre 17, 2014 / 0

Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico

Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico Visto che in gran parte dell’Italia sembra che l’estate stenti a lasciare il posto all’autunno, 🙂 oggi mi è venuta voglia di cucinare un piatto dal sapore un po’ estivo: una pasta semifredda con un ragù vegetariano velocissimo e molto buono. Basta qualche carota fresca che si trova ancora nel... Continua »
ottobre 9, 2014 / 0

Torta cuore fondente

Torta cuore fondente Ciao amici cuochi!!Finalmente sono tornata a scrivere ma soprattutto finalmente sono tornata tra pentole, mestoli e fornelli!:-) Scusate l’assenza ma sono stata rapita nel vortice di mille cose fra cui trapani e polvere (tanta polvere) dei muratori che mi hanno invaso casa e un mini trasloco. Ora però, libera dagli... Continua »
ottobre 7, 2014 / 0