TORTA PARADISO SENZA BURRO

TORTA PARADISO SENZA BURRO Oggi ho sfidato la calura e ho deciso di accendere il forno per preparare un dolce pensiero per il risveglio mattutino. E devo dire che solo a guardarla questa TORTA PARADISO SENZA BURRO ripaga di ogni sofferenza: sofficissima e profumata è il Buongiorno perfetto dopo una nottata afosa, soprattutto se accompagnata da... Continua »
giugno 30, 2014 / 0

Crostata con crema pasticcera al profumo di vaniglia 

Crostata con crema pasticcera al profumo di vaniglia  Mattina di inizio estate: relax e colazione in giardino..cosa vuoi di più dalla vita! 🙂 Stamattina voglio invitarvi ad una colazione all’aperto. Perché, diciamoci la verità, cosa c’è di più bello di una colazione lenta e rilassata (magari al ritmo vacanziero) con il sole che ti bacia il viso ed... Continua »
giugno 23, 2014 / 0

Orecchiette con pomodori secchi e zucchine à la julienne

Orecchiette con pomodori secchi e zucchine à la julienne Io adoro la pasta fresca, quella semplice realizzata con acqua e farina e le orecchiette (ode alla cucina pugliese!!) sono una mia grande passione. E allora perché rinunciarci a causa del caldo? Io direi di trovare una mediazione e servire in tavola una pasta buona, ben condita e non troppo... Continua »
giugno 18, 2014 / 0

Insalata di Orzo con Peperoni e Pomodori secchi

Insalata di Orzo con Peperoni e Pomodori secchi Con il caldo che avanza inesorabile (e, dopo tutta questa pioggia, sarebbe anche ora, diciamocelo!!) il mio frigo si riempie di fantastiche insalate di pasta, orzo, cous-cous..e mille altre prelibatezze rigorosamente fresche per combattere la calura senza perdere l’appetito!! Devo ammetterlo: io adoro le insalate di pasta in tutte le... Continua »
giugno 4, 2014 / 0