STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI E CURRY

STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI E CURRY Avete voglia di un secondo veloce o anche un piatto unico pronto in pochi minuti e davvero poco costoso??.. Beh, la risposta alle vostri desideri sono questi STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI E CURRY. Li ho preparati ieri, dopo una giornata di relax al parco e voglia di cucinare quasi... Continua »
marzo 31, 2014 / 0

DADO VEGETALE FATTO IN CASA (100% BIO)

DADO VEGETALE FATTO IN CASA (100% BIO) Il dado, vegetale o di carne che sia, può essere un valido alleato nella preparazione dei nostri cibi. Minestre, brodi, risotti assumono sapore in poco tempo senza che siano necessarie lunghe ore di preparazione. Ma gran parte dei dadi in commercio contengono sale, glutammato monosodico, aromi vari, grassi, estratto di... Continua »
marzo 24, 2014 / 0

BESCIAMELLA DELICATA SENZA BURRO

BESCIAMELLA DELICATA SENZA BURRO Perché rinunciare alla bontà della BESCIAMELLA a causa di intolleranze, colesterolo o diete varie??.. Voglio proporvi una valida alternativa alla besciamella tradizionale, con un gusto molto delicato che mi ha conquistato appena l’ho assaggiata arrivando anche a preferire questa versione light a quella più nota.. La ricetta non prevede né... Continua »
marzo 21, 2014 / 0

RISO INTEGRALE CON GAMBERETTI, ZUCCHINE E CURRY

RISO INTEGRALE CON GAMBERETTI, ZUCCHINE E CURRY Benvenuta primavera!!! 🙂 Finalmente è arrivata la bella stagione, il sole, il tepore e la voglia di mangiare all’aperto distesi sul prato. E allora banditi i cibi invernali e benvenute insalate di riso, pasta, cous-cous insomma tutto ciò che già solo a guardarlo ci rimanda alla bella stagione e ai... Continua »
marzo 21, 2014 / 0

Soda Bread: pane senza lievito

Soda Bread: pane senza lievito Vagando nel web in cerca di prelibatezze accessibili anche a me, povera sfigata a cui sono stati banditi i lieviti :'(  , ho trovato un mondo di cui non avevo mai saputo l’esistenza… Insomma, grazie alla mia recente scoperta di intolleranza ho arricchito il mio ricettario e, soprattutto, ho risvegliato... Continua »
marzo 13, 2014 / 4