Torta di frolla alla Nutella
Torta di frolla alla Nutella. Un dolce goloso, semplice e veloce da preparare. Ideale per la colazione e la merenda.
Torta di frolla alla Nutella. Sono un po’ indecisa sul nome da dare a questa ricetta. Non è né una crostata, né un rotolo, né una sbriciolata…non è una torta vera e propria ma non potevo chiamarli nemmeno biscotti. Scegliete voi come chiamare questo delizioso dolce alla Nutella, ma provatelo! La preparazione è semplice. Bisogna preparare una simil frolla e farcirla. E’ veramente deliziosa. Diciamo che è una crostata diversa dal solito. Per qualsiasi dubbio, vi aspetto come sempre sul mio canale YouTube. Basta cliccare QUI.
TORTA DI FROLLA ALLA NUTELLA
Ingredienti:
- 250 gr. di farina
- 75 gr. di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 fiala aroma vaniglia
- 50 gr. di strutto
- mezza bustina di lievito per dolci
- 300 gr. di Nutella (circa)
- zucchero a velo q.b.
Come preparare la torta di frolla alla Nutella:
Per guardare la video ricetta clicca: QUI
Su una spianatoia disponete la farina a fontana. Al centro praticate un buco e inserite le uova. Iniziate ad amalgamare. Poi aggiungete lo zucchero, la vanillina, l’aroma alla vaniglia. Impastate.
Aggiungete lo strutto a pezzettini e incorporatelo.
Infine aggiungete il lievito e continuate ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Dividete l’impasto a metà.
Aiutandovi con il mattarello stendete i due impasti. Cercate di farli della stessa misura.
Su uno dei due aggiungete la Nutella al centro, stando attenti a lasciare liberi i bordi.
Coprite con il secondo impasto.
Sigillate bene i bordi.
Posizionate la torta ottenuta su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
Infornate in forno caldo, statico a 180°.
Lasciate cuocere per circa 20-25 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Tagliate a fette.
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Chiara.