Torta cereali e Nutella
Torta cereali e Nutella. Una torta soffice e golosa, ideale per iniziare la giornata. Una torta gustosa, semplice da preparare.
Ricetta torta cereali e Nutella. Oggi ho preparato la torta cereali e Nutella. Una torta semplice da preparare. L’idea è nata, quando aprendo la dispensa ho notato un pacchetto di corn flakes aperti. In inverno mi piacciono i cereali nel latte, ma in estate preferisco fare colazione con succhi e bevande fredde, quindi mi sono messa alla ricerca di un dolce che mi permettesse di utilizzare i miei cereali. Girovagando sul web ho trovato la ricetta della torta con corn flakes e Nutella del blog Ho voglia di dolce. A questa ricetta ho apportato delle modifiche, infatti ho sostituito il burro con l’olio.
Torta cereali e Nutella
- 300 gr. di farina
- 170 gr. di zucchero
- 80 ml d’olio
- 150 ml di latte
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 4 cucchiai di Nutella
- 30 gr. di Corn flakes
- 2 cucchiai di farina di cocco
Preparazione:
In una ciotola inserite le uova con lo zucchero e mescolate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Continuando a mescolare aggiungete il latte.
Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli al composto.
Aggiungete l’olio e incorporate bene il tutto.
Imburrate e infarinate uno stampo da 24.
Io ho utilizzato lo staccante per teglie. Per la ricetta cliccate: QUI
Versate metà del composto all’interno della teglia. Aggiungete la Nutella e mescolate con un cucchiaio per ottenere l’effetto marmorizzato.
Aggiungete il restante impasto.
Ricoprite la superficie della torta con i cereali e la farina di cocco.
Schiacciate leggermente in modo da lasciarli affondare un pochino.
Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere circa 35 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure.
Come vedete dalla foto, a me la Nutella è scesa nel fondo. 😞
Vi consiglio di consumare la torta in breve tempo perché i cereali potrebbero perdere la loro croccantezza. Io l’ho preparata in occasione di una colazione tra amiche.
Grazie per essere stati nella mia cucina.
Chiara.