Gelato furbo senza gelatiera. Il gelato furbo alla frutta si prepara in due minuti. E’ super cremoso, e bastano tre ingredienti. Per la preparazione ho utilizzato yogurt greco, frutta congelata e zucchero a velo. Come frutta ho utilizzato frutti di bosco e ciliegie. Questa preparazione è una via di mezzo tra un gelato e un frozen yogurt. La preparazione è semplice e veloce. Gli ingredienti sono pochi e naturali, e il costo è molto basso. Non occorre la gelatiera. Va benissimo un mixer a immersione, quindi nulla di professionale. Per quanto riguarda la frutta potete utilizzare quella che preferite. Tagliatela a pezzetti non tanto grandi e congelateli per una notte. Più piccoli li farete più sarà semplice frullare il tutto.
- Preparazione: 2 Minuti
- Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 3 coppette
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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200 g Yogurt greco
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2 cucchiai Zucchero a velo
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200 g frutta surgelata
Preparazione
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All’interno del bicchiere del mixer a immersione aggiungete lo yogurt greco, lo zucchero a velo e la frutta.
Frullate fino ad ottenere un composto che abbia la consistenza simile a un gelato.
Io ho utilizzate frutti di bosco e ciliegie.
Per quanto riguarda lo zucchero a velo, io ho aggiunto 2 cucchiai, ma se utilizzate frutta acidula potrebbe essere necessario aggiungere più zucchero.
Potete servire il gelato furbo senza gelatiera immediatamente. Mi raccomando se provate a farlo fatemi sapere.
Per guardare la video ricetta, qui sotto trovate il video.
Note
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