Ciambellone veloce allo yogurt
Ciambellone veloce allo yogurt. Una ciambella soffice, semplice e veloce da preparare. Ideale per la colazione e la merenda. Una ciambella marmorizzata sana e genuina.
Ciambellone veloce allo yogurt. Eccomi tornata con una nuova ciambella. Oggi vi propongo il ciambellone veloce allo yogurt. E’ semplice e veloce da preparare. Per renderla ancor più golosa ho aggiunto un po’ di Nutella ma potete prepararla anche senza. Nel post vi indicherò il procedimento per prepararla sia con il Bimby che senza Bimby.
Ciambellone veloce allo yogurt
Ingredienti:
- 3 uova
- 150 gr. di zucchero
- 200 gr. di farina
- 120 gr. di yogurt bianco dolce o alla vaniglia
- 1 pizzico di sale 80 gr. d’olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 cucchiai di Nutella
Preparazione:
Senza Bimby:
All’interno di una ciotola montate bene le uova con lo zucchero.
Aggiungete la farina e continuate ad amalgamare.
Aggiungete lo yogurt e mescolate.
Incorporate anche l’olio.
Infine aggiungete e incorporate un pizzico di sale e il lievito.
Amalgamate bene il tutto.
Dividete l’impasto in due parti uguali.
In una parte aggiungete la Nutella e mescolate.
Se volete potete anche non metterla.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle ( Il mio è uno stampo da 24.5)
Versate il composto all’interno dello stampo.
Versate prima l’impasto bianco e poi quello al cacao.
Infornate in forno caldo a 180°. Statico. Lasciate cuocere per circa 30 minuti.
Con il Bimby:
Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate per 10 secondi, velocità 10.
Aggiungete le uova e mescolate 30 secondi velocità 3.
Aggiungete la farina, lo yogurt, l’olio e il sale. Avviate per 1 minuto velocità 5.
Aggiungete il lievito e avviate per 15 secondi velocità 5.
Versate metà del composto all’interno dello stampo precedentemente imburrato e infarinato.
Aggiungete 3 cucchiai di Nutella all’interno del boccale dove si trova ancora metà dell’impasto. Avviate nuovamente per 15 secondi velocità 5.
Versate l’impasto al cioccolato sull’impasto bianco.
Per la cottura come sopra.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Se vi piacciono le ciambelle vi lascio il link per guardare una mia video ricetta. La trovate sul mio canale YouTube. Basta cliccare: QUI
Grazie per aver visitato il mio blog.
Chiara.