Ciambelline soffici al forno
Ciambelline soffici al forno. Ecco la ricetta per preparare delle deliziose ciambelline di pasta margherita. Ideali per la colazione e la merenda.
Ciambelline soffici al forno. Oggi vi propongo una ricetta sana e genuina: le ciambelline di pasta margherita. Ideali per iniziare la giornata o per una pausa golosa. Preparare le merendine in casa è veramente semplice, in più si ha la certezza di portare in tavola dei dolcetti con ingredienti sani e senza conservanti.
CIAMBELLINE SOFFICI AL FORNO
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 100 gr. di burro
- 1 pizzico di sale
- 80 gr. di zucchero a velo
- 60 gr. di amido di frumento
- 60 gr. di farina di riso
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Per guardare la video ricetta cliccate: QUI
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
All’interno di una ciotola amalgamate lo zucchero a velo con il burro morbido a pezzetti.
Per questa operazione potete utilizzare lo sbattitore elettrico.
Mescolate fino ad ottenere una crema.
Aggiungete le uova una alla volta. Mescolate bene.
A questo punto aggiungete la farina di riso e un pizzico di sale. Incorporate bene il tutto.
Infine aggiungete l’amido di frumento (o frumina) e il lievito.
Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelline.
Versate il composto all’interno dello stampo. Potete utilizzare un cucchiaio dato che l’impasto è abbastanza liquido.
Infornate in forno caldo, statico a 180°.
Lasciate cuocere per circa 25 minuti. (fate la prova stecchino perché ogni forno è diverso).
Estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare per circa una decina di minuti.
Sfornate le ciambelline e lasciatele raffreddare.
Quando saranno fredde se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Se la ricetta ti è piaciuta ti aspetto sulla mia pagina Facebook. Se vuoi rimanere sempre aggiornato lascia mi piace e attiva le notifiche. Inoltre trovate Chiara ma non troppo su GOOGLE+ , e su INSTAGRAM potete guardare tutte le mie foto.
Ti aspetto anche sul mio secondo Blog: Divertirsi in cucina
Se preparate una mia ricetta, scattate la foto del vostro piatto. Sarò lieta di pubblicarla sulla mia pagina Facebook nella sezione Le mie ricette fatte da voi. Ci sono già tante ricette, ti va di aggiungere anche la tua?