Ciambella allo yogurt senza uova
Ciambella allo yogurt senza uova. Una ciambella soffice e leggera, ideale per la colazione e la merenda. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Con e senza Bimby.
Ciambella allo yogurt senza uova. Una ciambella soffice soffice, ideale per la colazione. Una ciambella semplice e veloce. Io l’ho preparata utilizzando il Bimby e ho impiegato meno di 3 minuti. Se non avete il bimby potete ugualmente preparare la ricetta. In questo articolo troverete entrambi i procedimenti.
Ciambella allo yogurt senza uova
Ingredienti:
- 250 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 140 gr. di zucchero
- il succo di un limone
- 120 ml di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 200 gr. di yogurt bianco
- 50 ml di latte
Preparazione:
Procedimento con il Bimby:
All’interno del boccale inserite lo zucchero, avviate per 10 secondi velocità 10.
Aggiungete l’olio, lo yogurt, il latte, il succo del limone e il pizzico di sale.
Avviate per un minuto velocità 3.
Aggiungete anche la farina e il lievito. Avviate per un minuto alla velocità 5.
Procedimento senza Bimby:
Se non avete il Bimby non preoccupatevi. Potete ugualmente preparare questa deliziosa ciambella. Il procedimento è molto semplice.
All’interno di una ciotola amalgamate lo yogurt con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il latte e il succo del limone. Amalgamate bene il tutto.
Infine incorporate la farina, il lievito e il pizzico di sale.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella.
Il mio stampo è da 24.5
Se non volete imburrare e infarinate venite a scoprire la mia ricetta dello staccante per teglie. Basta cliccare: QUI
Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 35 minuti.
Mi raccomando per verificare la cottura fate sempre la prova stecchino.
I forni non sono tutti uguali.
Se cercate altre ricette di ciambelle venite a consultare il mio speciale ciambelle. Troverete ricette per tutti i gusti.
Se provate qualche mia ricetta mi raccomando fatemi sapere.