Torta margherita

torta-margheritaLa torta margherita è un dessert semplice da preparare, leggero, ideale adatta ad una merenda, ma anche per una prima colazione.

Inoltre con questa torta, si possono preparare anche dei meravigliosi zuccotti.

 

Torta margherita – Ingredienti

  • 250 gr di fecola
  • 200 gr di zucchero
  • 6 uova

 

Torta margherita –  Preparazione

  • Lavorate bene i 6 tuorli con 200 gr di zucchero.
  • A parte montate a neve i 6 albumi, unite il tutto aggiungendo 250 gr di fecola ed il lievito per dolci.
  • Cuocete a forno moderato per 30 minuti circa in tegame precedentemente imburrato.

 

 

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