Gamberoni alla parigina

gamberoni

Gamberoni alla parigina.

Un modo diverso per cucinare i gamberoni.

 

 

 

 

Gamberoni alla parigina

Ingredienti per 4 persone

  • 20 gamberoni
  • 50 gr di burro
  • 100 gr di panna
  • 1 bicchierino di cognac
  • sale e prezzemolo q.b.

 

Preparazione

  • Sgusciate i gamberoni lasciando la testa e la coda.
  • Sciogliete il burro in un tegame largo
  • Rosolate i gamberoni da entrambi i lati
  • Unite il cognac e, quando è evaporato, aggiungete il sale, la panna ed il prezzemolo.
  • Servite tutto su crostoni di pane abbrustoliti.

Questa voce è stata pubblicata in Senza categoria. Contrassegna il permalink.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


*