Calamaro e verdure – prep. 2

calamaro

 

 

 

 

 

 

 

Calamaro ripieno di verdure

Seconda parte della preparazione

 

Preparazione del calamaro

  • Scottare in una padella antiaderente con un filo d’olio i calamari 30 secondi per lato
  • Riempire ogni calamaro con il ripieno di verdure e ritagli di calamaro preparato precedentemente
  • Infornare per 8 minuti a 180 gradi

Preparazione del piatto

  • Tagliare a rondelle il calamaro
  • Disporre sul piatto da portata un letto composto da fettine di patate al forno
  • Disporre le rondelle di calamaro ripieno di verdure

 

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