LA TORTA IN TAZZA
Ebbene si l’ho vista e rivista tante volte in televisione, su fb e social vari, su riviste specializzate…mi ha sempre tentato l’idea anche se in relatà ero un pò scettica…ma alla fine ho ceduto anche io alla Torta in tazza!!! o meglio conosciuta come Mug Cake.
Ho provato a cucinarla per una colazione diversa ed inaspettata…ed in effetti l’effetto sorpresa c’è stato!
E’ veramente facile da preparare e si cuoce in pochissimi minuti NEL MICROONDE!! Se anche voi avete voglia di un dolce ma non volete mettervi ad impastare o il tempo è veramente poco, allora la torta in tazza è l’ideale. Questo è il Mio risultato:
INGREDIENTI ( X 1 TORTA)
30 g Farina 00
30 g Zucchero
2 Cucchiai Cacao Amaro
2 Cucchiai Olio di Semi
4 Cucchiai Latte o Acqua
1 cucchiaino di lievito
Nutella
PREPARAZIONE
Specifico che: per preparare la mug cake NON SI SPORCA NULLA se non 1 Tazza ed 1 cucchiaio!!
- Mettere nella tazza tutti gli ingredienti, tranne la Nutella ( o le gocce di cioccolato se preferite).
- Mescolare bene con un cucchiaio, ottenendo un composto cremoso e senza grumi!
- Unire la Nutella, circa 2 cucchiaini, Mescolare.
- Mettere la tazza nel forno a microonde ed azionarlo per 3-4 minuti a media potenza..( il mio non fa una specifica dei watt!)
- Ed ecco che la torta inizierà a crescere e si gonfierà come un soufflè!
- Appena pronta, mangiarla calda calda , anche come accompagnamento ad un buon gelato!
Questa ricetta è per preparare una torta al cioccolato, ma si possono facilmente cambiare gli ingredienti creandola come più vi piace!
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