benvenuti in famiglia
Vi chiederete “ma quante amica ha la mamma di Vale?”..eheheheh non tante ma tutte brave cuoche! Mena è non solo brava ma,cosa molto importante, le piace mangiare e gustare quello che cucina..questa è la sua versione, con un piccolo trucchetto, della classica Focaccia pugliese con …
Diciamo la verità a chi non piacciono le polpette? Fritte, al forno, a Vapore e con qualsiasi ingrediente si realizzino, a pranzo o cena, a casa o fuori casa, sicuramente finiscono subito! Ieri sera ho pensato di deliziare il mio maritino con queste polpette …
Tartine…Una carissima amica della mia mamma usa queste Tartine come jolly nell’aperitivo/antipasto..noi le abbiamo mangiate a casa sua durante una cena e ci sono subito piaciute! [banner network=”altervista” size=”468X60″ align=”aligncenter”] Sono tanto buone quanto semplicissime da preparare..anche all’ultimo minuto! INGREDIENTI 1 confezione di Pancarrè: io …
Oggi voglio proporvi la ricetta fantastica di un panbrioche che vi sarà tantissime soddisfazioni…è facilissimo da preparare e si può farcire sia in versione salata che dolce!! Lievita tantissimo e DIVENTA ENORME quindi ha una resa ottima …vi consiglio quindi di prepararlo soprattutto quando organizzate cene …
Buongiorno…fa davvero caldo in questi giorni e credo aumenterà sempre di più!!! Allora ho avuto l’idea di preparare un’insalata con l’aggiunta della pasta un pò particolare…un bel piatto fresco che si adatta a tante situazioni ( la foto è presa da internet e non riproduce …
Buongiorno…ieri sera dopo giornate di gran caldo a me e mio marito non andava di mangiare cibo caldo ed allora abbiamo optato per un’insalata bella fresca con patate e la mia fantastica focaccia preparata al Bimby ma con qualche modifica! Sono piatti molto semplici da …
Oggi vi propongo la ricetta delle Cipolle in Agrodolce, che per me è un classico della mia mamma..uno di quei piatti che rappresentano una sicurezza: quando le prepariamo sono le prime a finire!!! Le cipolle in agrodolce sono un contorno che si adatta a qualsiasi …
Buongiorno e buon inizio settimana…questo weekend è stato caratterizzato dal maltempo…cosa fare quindi quando fuori piove a dirotto e l’umore ne risente finendo sotto i piedi? preparare qualcosa di sfizioso, da poter anche congelare ed utilizzare per improvvisate varie o “gulie” improvvise: gli ARANCINI!!!! Questa versione è …
Oggi vi propongo una ricetta semplice ma utile quando magari cuocete troppa pasta formato spaghetti e volete riutilizzarla ma preparando qualcosa di diverso dalla non solita frittata! Ecco, questa è un’idea sfiziosa, da servire anche come antipasto, veloce e che richiede ingredienti che abbiamo quasi …
Buongiorno… per il week end ho pensato di proporre una ricettina tradizionale per molti calabresi e che mi sembra giusta e che non richiede troppo impegno! La Pitta ‘Maniata è quella che qui chiamiamo Pizza Rustica, il cui impasto è arricchito da salame, uova ed …
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