Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso

Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso

Antipasto semplice senza cottura

Queste girelle di salmone affumicato e formaggio cremoso sono facilissime e non aspettano altro che essere divorate in un sol boccone, cosa aspetti a comprare gli ingredienti?

Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso
Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso

Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso

Occorre davvero pochissimo tempo per preparare le girelle di salmone affumicato, l’importante è che fai riposare il rotolo qualche ora in frigo prima di affettarlo e servire le tue girelle, quindi preparane tante in anticipo e potrai goderti la compagnia degli ospiti senza stare in cucina a preparare mentre gli altri conversano piacevolmente a tavola!

Ma vogliamo vedere come prepararle?

Ingredienti:

Una confezione di pane per tramezzini

una confezione di formaggio spalmabile tipo robiola o philadelphia

una confezione di salmone affumicato a fette

Procedimento:

  • Apri la confezione di pane per tramezzini e deponi ogni fetta su un foglio di carta da forno.
  • Spalma la superficie con uno strato di formaggio cremoso.
  • deponi sul formaggio cremoso le fette di salmone affumicato tutte vicine vicine.
  • Arrotola strettamente per il lungo ogni fetta di pane per tramezzini aiutandoti con la carta da forno e chiudi il rotolo nella carta da forno.
  • Metti in frigo i rotoli per qualche ora.
  • Srotola la carta da forno delicatamente e affetta le girelle con un coltello ben affilato allo spessore di un centimetro e mezzo circa.

Ecco pronte le girelle che potranno essere consumate subito ma anche lasciate a centro tavola in attesa degli ospiti.

Un antipasto senza cottura che richiede pochissimo impegno e tempo e che si presta a numerose varianti tipo con una base di pesto dai diversi sapori come il  pesto di pomodori secchi o pesto al basilico, pesto di noci, pesto rucola, pistacchi e stracchino, pesto di cime di rapa, burro e acciughe sott’olio… lascio alla tua fantasia nuove varianti!!!

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