Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso
Antipasto semplice senza cottura
Queste girelle di salmone affumicato e formaggio cremoso sono facilissime e non aspettano altro che essere divorate in un sol boccone, cosa aspetti a comprare gli ingredienti?
Girelle di Salmone Affumicato e Formaggio Cremoso
Occorre davvero pochissimo tempo per preparare le girelle di salmone affumicato, l’importante è che fai riposare il rotolo qualche ora in frigo prima di affettarlo e servire le tue girelle, quindi preparane tante in anticipo e potrai goderti la compagnia degli ospiti senza stare in cucina a preparare mentre gli altri conversano piacevolmente a tavola!
Ma vogliamo vedere come prepararle?
Ingredienti:
Una confezione di pane per tramezzini
una confezione di formaggio spalmabile tipo robiola o philadelphia
una confezione di salmone affumicato a fette
Procedimento:
- Apri la confezione di pane per tramezzini e deponi ogni fetta su un foglio di carta da forno.
- Spalma la superficie con uno strato di formaggio cremoso.
- deponi sul formaggio cremoso le fette di salmone affumicato tutte vicine vicine.
- Arrotola strettamente per il lungo ogni fetta di pane per tramezzini aiutandoti con la carta da forno e chiudi il rotolo nella carta da forno.
- Metti in frigo i rotoli per qualche ora.
- Srotola la carta da forno delicatamente e affetta le girelle con un coltello ben affilato allo spessore di un centimetro e mezzo circa.
Ecco pronte le girelle che potranno essere consumate subito ma anche lasciate a centro tavola in attesa degli ospiti.
Un antipasto senza cottura che richiede pochissimo impegno e tempo e che si presta a numerose varianti tipo con una base di pesto dai diversi sapori come il pesto di pomodori secchi o pesto al basilico, pesto di noci, pesto rucola, pistacchi e stracchino, pesto di cime di rapa, burro e acciughe sott’olio… lascio alla tua fantasia nuove varianti!!!