Pronta in pochi minuti viene soffice e delicatissima. Poi vabbè… ci ho aggiunto il cioccolato e forse qualche caloria in più 😉 Il procedimento è rapido e vi piacerà tantissimo. Partiamo?
Per questa torta al cioccolato morbidissima utilizzo anche un pò di fecola. La utilizzo spesso per le mie torte (semplicissime, niente di che ma sapete che amo proporre ricette facili e veloci adatte a tutti) per renderle più friabili, ma devo dire che è molto utile anche per addensare facilmente e rapidamente i sughi. Vi consiglio di tenerne sempre un pò in dispensa!
INGREDIENTI
250 gr di farina
50 gr di fecola di patate
100 gr di burro
2 uova
50 ml di latte
100 gr di zucchero
1 bustina di lievito
crema di cacao o nutella a piacere
zucchero in grani
PROCEDIMENTO
Mescolo zucchero e burro fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungo le uova, la farina, il latte, la fecola e il lievito continuando a mescolare.
Quando il composto è morbido e ben amalgamato lo metto in uno stampo di silicone.
Inforno a 180° per 45 minuti.
Una volta cotta e raffreddata la taglio orizzontalmente e la farcisco con la nutella.
Ricopro la superficie di nutella e cospargo di zucchero in grani.
Torta cioccolato morbidissima … deliziosa!!!
#CHEVINOABBINO
Riviera Ligure di Ponente Vermentino
wow sembra deliziosa, complimenti!
Grazie cara un abbraccio!!!