In collaborazione con Buitoni
#CambiaInCucina #BuitoniItalia
Periodo perfetto per le torte salate. La ricetta di oggi è una sfoglia senza glutine con ricotta, carletti e fiori di zucca. Per questa ricetta scelgo LA SFOGLIA ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI con la sua miscela ricercata di farine, è indubbiamente la soluzione ideale per chi vuol mantenere un regime alimentare senza glutine equilibrando in modo perfetto il gusto e la qualità. Oltre all’ottima consistenza della sfoglia che resta sempre friabile e croccante, c’è un sapore degno di nota che la rende adatta anche al palato più esigente.Questa pasta sfoglia senza glutine è un prodotto decisamente versatile impiegabile in tantissime preparazioni. Io la utilizzo per preparate sia ricette salate sia ricette dolci e piace a tutta la famiglia. Un rotolo, nel mio frigorifero, non deve mancare mai!Volete conoscere tutti i prodotti senza glutine buitoni?
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Ingredienti per 1 torta salata:
1 SFOGLIA ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI
1 mazzetto di carletti
10 fiori di zucca
1 uovo
300 gr di ricotta
1 bicchierino di latte
4 cucchiai di formaggio grattugiato
sale
semi di papavero
Procedimento
– Pulite i fiorni di zucca
– Scottate in un filo d’acqua i carletti affinchè si appassiscano.
– Lasciateli intiepidire ed uniteli a ricotta, uovo, formaggio grattugiato e mezzo cucchiaino di sale. Mescolate bene
– Stendete la sfoglia in uno stampo e bucherellatela con una forchetta
– Aggiungete il composto precedentemente preparato e guarnite con i fiori di zucca
– Spennellate i bordi con il latte
– Cospargete di semi di papavero a piacere
– Infornate a 200° per 25 minuti
E adesso ditemi la verità: questa sfoglia senza glutine con ricotta, carletti e fiori di zucca non è assolutamente deliziosa?
