Pomodoro fresco e zenzero. Gli ingredienti più importanti per questo facilissimo condimento. Le tagliatelle sono pronte in pochissimo tempo quindi credo dobbiate affrettarvi per preparare il sugo! Difficoltà zero, gusto dieci. Non è un’idea nata a caso ma la sera prima di partire, quando il marito all’ultimo mi cambia idea e sentenzia “niente cena fuori”… e adesso? Ho il frigo vuotissimo. Ma una radice di zenzero è rimasta e in giardino l’orto mi regala splendidi pomodori. ecco risolta la cena. Ve le consiglio, soprattutto in estate, con il gran caldo.
Ingredienti
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400 g Tagliatelle all'uovo
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4 Pomodori ramati
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2 g cm di radice di zenzero
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Olio extravergine d'oliva
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Sale
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Pepe
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Basilico
Preparazione
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- Tagliate i pomodori a cubetti dopo averli lavati per bene
- Saltateli in padella con olio extravergine di oliva, sale e pepe e qualche foglia di basilico
- 5 minuti basteranno
- aggiungete ancora un cucchiaio di olio
- scolate la pasta e saltatela in padella con questo sugo.
- Grattugiate la radice di zenzero e unitela all’ultimo
- Mescolate bene e godetevi questa saporitissima cena!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
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