Patate e olive taggiasche al forno
Patate e olive taggiasche al forno.
Buonissime. Un contorno diverso rispetto alle solite patate al forno. Giusto il tempo di pulire le patate e di metterle in forno (però 5 minuti di prelessatura le renderanno perfette). #nostress, facilissimo e subito pronto. Opto per un prodotto fresco, una patata adatta alla cottura in forno e parto!
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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1 kg Patate
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200 Olive taggiasche
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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PROCEDIMENTO per le Patate e olive taggiasche al forno
Sbucciate e tagliate a piccoli cubetti le patate. Lessatele per 5 minuti. (potete optare anche per la cottura a vapore) -
Poi…
Mettetele in una teglia da forno e conditele con abbondante olio e aggiustate di sale e pepe
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Infine…
Cucinatele in forno statico a 200° per circa mezz’ora (ma controllatele!), poi abbassate a 180° e terminate con la funzione ventilata per dieci minuti scarsi. Ricordatevi a metà cottura di aggiungere le taggiasche distribuendole per bene in tutta la teglia!
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#CHEVINOABBINO alle Patate e olive taggiasche al forno
Rosso di MontalcinoPatate e olive taggiasche al forno
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
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