Cous Cous tonno e gamberetti

Cous Cous tonno e gamberetti. Veloce e squisito. Il cous cous di oggi è preparato con tonno e gamberetti. Più facile di così! Lo proviamo insieme?

INGREDIENTI per quattro persone
Opto per il cous cous precotto
160 gr di cous cous
320 gr di brodo di pesce
160 gr di tonno sott’olio (1 scatoletta media)
300 gr di gamberetti in scatola
20 pomodorini perini
1 spicchio di aglio senza anima
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
basilico

PROCEDIMENTO
Lavo e e taglio i pomodorini a metà.
In una terrina unisco i pomodorini, il tonno con il suo olio e i gamberetti sgocciolati all’aglio schiacciato e a qualche foglia di basilico. Lascio insaporire per una decina di minuti mescolando. Poi tolgo l’aglio.

Poi…

Cucino il cous cous seguendo le indicazioni sulla confezione. Una volta pronto (io opto per prodotti che si preparano in 10/15 minuti, aggiungo il composto di gamberetti, tonno e pomodorini.

Infine…

Mescolo bene, aggiungo un filo d’olio, aggiusto di sale e pepe e … ci siamo!

#CHEVINOABBINO
Prosecco di Valdobbiadene

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
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La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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