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primi di pasta

Cannelloni al forno con i peperoni

Cannelloni al forno con i peperoni Una proposta vegetariana che vi piacerà. Ne sono sicura. Un piatto unico delizioso che colorerà le vostre tavole. I Cannelloni al forno con i peperoni È il classico piatto che può essere preparato nel pomeriggio oppure la sera prima. Lo mettete in frigorifero e poi una mezz’oretta prima di […] Read more…

Penne integrali pomodoro, menta e limone

Penne integrali pomodoro, menta e limone Un passaggio veloce a casa per il pranzo. L’orto mi regala della menta ancora fresca e io ho una gran voglia di pasta. Limone, pomodoro…manca altro? Direi di no. Un condimento che non si cucina e che voglio provare la prossima primavera anche per l’isalata di riso. D’altra parte […] Read more…

Penne integrali feta, pomodorini, curcuma e zenzero

Penne integrali feta, pomodorini, curcuma e zenzero

Buone, veloci, facili da preparare e decisamente leggere le penne integrali feta, pomodorini, curcuma e zenzero sono sicuramente da provare. Le due radici insieme sono fantastiche e feta e pomodorini completano la preparazione. Ottime anche per un pranzo in velocità e con poco tempo a disposizione per la preparazione Read more…

Tagliatelle al ragù

Il mio ragù di carne I week end sono sempre l’occasione per fare le cose con calma e per dedicarsi alle preparazioni che magari non sono così impegnative ma hanno lunghi tempi di cottura. Qualche volta il week end diventa l’occasione perfetta per fare il ragù. Di versioni ne troviamo tantissime. Vi propongo questa che […] Read more…

Maccheroni con salsiccia e crema di grana e uova

Maccheroni con salsiccia e crema di grana e uova

A dire tutta la verità, l’idea iniziale era quella di fare una carbonara. Poi torni a casa tardi, ti accorgi che non fai in tempo a passare supermercato, e la scena cambia. Che cosa c’è in frigorifero? Odiofarmi questa domanda perché vuol dire che non mi sono preoccupata della spesa. Eppure tante volte capita. Perché sei di fretta e non hai molto tempo a disposizione. Per fortuna ho le uova che erano un po’ l’idea iniziale della mia carbonara. Ma anche della salsiccia fresca presa ieri. Ci provo? Read more…

Pasta al forno con zucca e scamorza affumicata

Pasta al forno con zucca e scamorza affumicata

Voglia di pasta al forno? Provate questa! Una preparazione facilissima. E richiede davvero poco tempo. Meglio di così! I colori sono fantastici e in tavola vi farà fare un’ottima figura. Procuratevi una pasta corta, quella che più vi piace e iniziamo la preparazione. Io ho scelto le penne!

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Pennette alla crema di cannellini

Pennette alla crema di cannellini Una crema morbida e delicata per condire le pennette! Vi capita mai di acquistare qualche scatola in più di cannellini gia’ cotti? A me si. Li trovo comodi, sono saporiti, li cucino in un attimo. Oggi dalla dispensa me ne salta fuori una…e se ci facessi un condimento per la […] Read more…

Fusilli peperoni e scamorza

Fusilli peperoni e scamorza. Una proposta così saporita e colorata che è difficile rinunciare! L’avete mai provata? Utilizzo i fusilli ma qualsiasi altra pasta tipo penne, penne rigate, torciglioni sarà perfetta. Un piatto veloce con pochi ingredienti basici. facciamolo insieme! Read more…

Tagliatelle carote, piselli e limone

Al posto delle solite tagliatelle con i piselli, oggi vi proponiamo le tagliatelle carote, piselli e limone. Un piatto decisamente fresco ed estivo che si cucina in poche mosse. Per gli ingredienti scegliete nel limite del possibile tutti i prodotti freschi e bío. Le tagliatelle non le abbiamo preparate noi. Troppo caldo! Le abbiamo prese già pronte ma rigorosamente fresche e fatte con l’uovo… Se ti va di assaggiare o di proporre ai vostri ospiti questa cena seguiteci passo passo in pochi minuti le tagliatelle carote, piselli limone saranno pronte Read more…

Tagliolini al limone – ricetta veloce e saporita!

Tagliolini al limone

Che facili i tagliolini al limone. Come si fanno? La ricetta dei tagliolini al limone è semplicissima: non potete sbagliare. E’ un primo delizioso che propongo spesso e che dà sempre grande soddisfazione. Pochissimi ingredienti per una cena davvero strepitosa! Vediamo subito dosi e tempi e impariamo insieme come si fanno i tagliolini al limone. Read more…

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