Capesante pecorino e salvia
Le capesante con il formaggio? Perchè no? Osiamo un pecorino? Certo che sì. Ottimo il risultato e pochissimo il tempo per prepararle. A noi sono piaciute tantissimo e sicuramente le proporremo alla prossima cena tra amici come antipasto. Preparazione facilissima, subito in forno e pronte in un attimo!
Capesante pecorino e salvia: una proposata colorata e saporita da provare in qualsiasi momento dell’anno!
Ingredienti
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2 Capesante
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8 foglie Salvia
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
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4 cucchiai Pecorino romano (grattugiato)
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4 cucchiai Pane grattugiato
Preparazione
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Capesante pecorino e salvia
- Mescolo percoino e pane grattugiato
- Lavo le foglie di salvia, le asciugo e le taglio a listarelle
- Metto le capesante in una teglia da forno
- Distribuisco sulle capesante il pecorino e e il pane grattugiato precedentemente mescolati
- Aggiusto di sale e pepe
- Distribuisco le listarelle di salvia sulle capesante
- Un filo di sale e inforno a 190° per 15 minuti circa
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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