Barchette feta e pancetta

barchette feta e pancettaBarchette feta e pancetta
Un aperitivo super saporito e fatto velocissimamente. Bastano pochi ingredienti e il microonde. Perché, chi come me è appassionato di aperitivi non può fare a meno di circondarsi di stuzzichini da svenimento. Ecco qui un esempio ma se vi piacciono vi ricordo che ho un’intera categoria dedicata al finger food.

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INGREDIENTI per 12 barchette

Una fetta alta i 1cm di feta
12 fettine di pancetta (tagliata a listarelle)
12 foglie grandi di basilico
pepe

barchette feta e pancetta

PROCEDIMENTO
E velocemente facciamo queste belle barchette di feta e pancetta.
Taglio il formaggio feta a cubetti (12).
Avvolgo ciascun cubetto in una fettina di pancetta
Cospargo di pepe
Passo in microonde a 900 per 45 secondi
Tolgo dal microonde e adagio ciascun cubetto su una foglia di basilico

#CHEVINOABBINO
Un aperitivo, anche il classico Spritz

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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