Gli Abbraccioni inzupposi

Questa mattina mi sono svegliata con un pensiero fisso: preparare dei biscotti da inzuppo! Ed ecco che dopo qualche ora i miei Abbraccioni sono già pronti per essere assaporati. Da come si nota, ho preso palesemente spunto dai classici Abbracci del Mulino Bianco, ma diciamoci la verità…i miei biscotti fanno davvero un baffo agli originali, e sono sicura che anche … Continue reading

Biscotti da inzuppo con lo strutto

Secondo una legge culinaria degli antichi, del maiale non si butta mai niente. Ed ecco che lo strutto ancora oggi viene usato in numerose preparazioni. Io personalmente lo preferisco sempre al burro comunemente utilizzato, soprattutto nelle frolle. Questi biscotti che oggi voglio presentarvi sono infatti a base di strutto e sono soprattutto molto buoni. La loro consistenza è friabile e … Continue reading

Biscotti di frolla al Cocco

Se avete voglia di preparare dei biscottini ideali da sgranocchiare durante la giornata, e siete stanchi dei soliti sapori…questa è la ricetta che fa per voi! La prima volta che li ho preparati ho utilizzato solo metà dose perché si trattava di un esperimento e non sapevo se il loro sapore potesse risultare gradevole, ma il risultato è stato talmente … Continue reading

Biscotti Bustina da tè

I biscotti a forma di bustina da tè sono un’idea molto carina e simpatica. Ideali soprattutto gustare in compagnia e da servire accompagnati ad una buona tazza di té caldo. Sono semplicissimi da preparare in quanto per realizzarli basta preparare una classica frolla. Ora vi spiego meglio come fare.

Le mie gocciole

La prima colazione è un pasto fondamentale e che ci permette di iniziare bene la giornata. Cereali, fette biscottate, cornetti e biscotti sono ogni giorno presenti sulle nostre tavole. E se questi vengono preparati dalle nostre mani, il sapore sarà certamente migliore.

Biscotti al vino bianco

Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Katia. La qualità principale di questi biscotti, oltre al sapore naturalmente, è che se conservati ermeticamente si mantegono più di un mese come se fossero appena sfornati. A parte la colazione, sono ottimi in qualsiasi momento della giornata, inoltre gli ingredienti necessari sono veramente pochi.