Pandoro con il gelato

Il Pandoro con il gelato è una delle mie preparazioni preferite durante tutto il periodo natalizio. Semplice, veloce da preparare e super goloso, insomma un ottimo dolce per chiudere un anno in dolcezza ed aprirne un altro ancora migliore 🙂

pandoro con il gelato

Il necessario:

  • 1 pandoro
  • 1 kg di gelato (io preferisco come gusto quello alla stracciatella)
  • ciliegie candite e personaggi in pasta in zucchero per decorare

Preparazione:

  • Tagliare il pandoro a stella cercando di ricavare più fette possibile. Dopodiché le facciamo leggermente tostare in forno per qualche minuto.
  • Una volta completamente raffreddato spalmiamo su ogni fetta il gelato.
  • Decoriamo a piacere e conserviamo in frigo.
  • Se abbiamo tempo e riusciamo a prepararlo il giorno prima, il risultato sarà ancora migliore in quanto il gelato si scioglierà leggermente e andrà a creare una bagna al pandoro.
  • Se poi volete sbizzarrirvi ulteriormente e preparare voi anche il pandoro, questa è la mia ricetta: il pandoro fatto in casa!

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