Cubotti di marmellata

Che le ricette migliori nascono sempre per caso non è più un mistero. Questo è quello che è successo con questa mia ricetta dei cubotti di marmellata.

Jpeg

L’altro giorno mentre preparavo la mia sbriciolata mi è avanzato un po’ di impasto e per non sprecare nulla ho fatto un sottile strato come base, ho farcito con tanta marmellata di albicocche e infine ho leggermente spolverizzato con un po’ di impasto rimasto per creare appunto l’effetto sbriciolato. Il risultato è stato a tal punto soddisfacente che il giorno dopo ne ho preparato una belle dose…insomma non vi resta che provare!!!!

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