Pan Brioche a scacchi, zucchine e gorgonzola

Il Pan Brioche è una di quelle preparazioni versatili e che si adatta a qualsiasi circostanza e a qualsiasi ingrediente. La sua farcitura può infatti essere ogni volta differente. Non dobbiamo mai preoccuparci, qualsiasi cosa è riposta nel nostro frigo andrà infatti benissimo. Questo a scacchi che ho preparato con delle mie amiche blogger è farcito con zucchine, prosciutto cotto e … Continue reading

Fiore di sfoglia alla Nutella

Chi lo dice che le cose buone non possano essere anche veloci da preparare? Se avete pochissimo tempo a disposizione, non vi va di sporcare tutta la cucina ma avete comunque voglia di qualcosa di buono e che rallegri anche i vostri commensali, questa è la ricetta che fa per voi: un fiore di sfoglia alla Nutella.

Portaconfetti fai da te

Qualche giorno fa mentre navigavo su internet mi sono imbattuta in un video: dopo un paio di minuti i miei portaconfetti erano già pronti 🙂 Simpatici e semplicissimi da realizzare, non potevo non provarci. Insomma è proprio il caso di dirlo, sono davvero più semplici a farsi che a dirsi.

Mini wedding cake

Tra poco più di un mese si sposerà una mia cara amica. Indovinate quale sarà il mio compito? Preparare i segnaposti, ovvero 150 mini wedding cakes in pasta di zucchero 🙂 Ecco un’altra tradizione americana che entra a pieno titolo nelle nostre ricorrenze più liete. Dovrò cercare di riprodurre in miniatura la torta nuziale, che come questa mini cake sarà … Continue reading

Ruote con zucchine e philadelphia

E’ già ora di pranzo e la vostra tavola è ancora vuota? Non preoccupatevi, questa ricetta è quella che fa per voi. Mettiamo l’acqua della pasta sul fuoco e prepariamo il condimento, insomma una vera e propria ricetta veloce da gustare da soli ma anche in compagnia di quegli amici che decidiamo di invitare o che si auto invitano all’ultimo … Continue reading