IN CUCINA CON TATO E BEA
Non andiamo al ristorante…mangiamo benissimo a casa nostra!
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Pasticcio di Brocccoli
Ingredienti per 2: 2 broccoli 2 sottilette parmigiano grattugiato una noce di burro (grande) 1 bicchiere di latte Procedimento: Pulire i broccoli e farlo bollire per circa 15 minuti e aggiungete il sale. Scolate i broccoli, scaldate il burro in…
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Crostata alla crema di limone
Ingredienti per la pasta frolla: 500 g farina 2 uova 200 g burro 200 g…
Pubblicato inPane e Pizza
LIEVITAZIONE PERFETTA
Procedimento: Realizzare l’impasto realizzato con il lievito di birra Dall’impasto pronto staccare un pezzetto, tipo…
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INSALATA DI RISO
Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di riso (arborio) 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti 150 grammi di fontina o emmental tagliato a cubetti 2 wrustel piccoli 200 grammi di piselli 100 grammi di mais 1 scatolina di tonno da…
Pubblicato inAntipasto
Rosso d’uovo fritto
Ingredienti: 1 uovo pane grattugiato sale Procedimento: Separate l’albume dal tuorlo, mettete il pane grattugiato…
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Risotto tomino, miele e zafferano
Ingredienti per 2: 220 grammi di riso arborio 1 cipolla novella 2 cucchiai abbondanti di…
Pizzette per salatini
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 mozzarella salsa di pomodoro olive verdi denocciolate capperi…