Appena giungeva l’estate, ai tempi del liceo, io e la mia amica, non vedevamo l’ora di andarci a gustare una banana split.
Che bei tempi…
…piango un poco perché non ho più 16 anni, e un poco perché non mi posso permettere tanti dolci!
Il cameriere appena ci vedeva ci portava le banane split con cioccolato, ciliege sotto spirito granella di cioccolato e Maraschino!
Si, a noi piacevano così…..semplici,
a parte gli scherzi, la classica banana split si prepara con tre palline di gelato,una alla vaniglia, una al cioccolato e una alla fragola, poi i ciuffetti di panna montata e infine le amarene o le ciliegie sotto spirito….il tutto coperto da granella di nocciola e cioccolato.
Un dolce semplice e velocissimo con frutta e gelato, un’invenzione fantastica!
La banana split, è un dolce americano conosciuto in tutti il mondo, split vuol dire appunto spaccatura, infatti la preparazione inizia proprio dividendo la banana in due in senso longitudinale.
Generalmente si adagia su di un piattino ovale e si aggiunge il gelato, naturalmente con i gusti preferiti,la panna, le amarene e a chi piace anche il Maraschino.
In effetti è una preparazione veloce e versatile e si può personalizzare a seconda dei gusti.
Se avete del tempo, e la voglia….
poi potete decorare con della salsa al cioccolato…e ….con quello che vi piace!