Ciambella allo yogurt con zafferano e limone!

ciambella allo yogurt 2

Ciambella allo yogurt con zafferano e limone! Ciao a tutti! Oggi vi propongo questa particolare ciambella allo yogurt con zafferano nell’impasto! Lo zafferano conferisce alla ciambella un colore ed un sapore particolari, vi assicuro vale davvero la pena provarla! La ciambella è facile e veloce da realizzare ed è ottima per colazione o merenda! Ho trovato questa ricetta in uno … Continue reading

Risotto allo zafferano, brie e salvia!

risotto allo zafferano e brie

Risotto allo zafferano, brie e salvia! Ciao a tutti!! L’altro giorno per pranzo ho preparato questo cremosissimo risotto allo zafferano arricchito da brie e salvia!! Tra i vari giretti estivi, siamo andati anche in Francia e siamo tornati con parecchi formaggi francesi tra cui una bella ruota di brie, che ho aggiunto al risotto rendendolo davvero supercremoso! Per un bel risotto allo … Continue reading

Focaccia alle erbe con zafferano!

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Focaccia alle erbe con zafferano, alta e gustosa!! Ciao a tutti!! Ieri sera per la “serata focaccia” ho preparato questa focaccia alle erbe con zafferano ed è venuta bella alta, croccante fuori e morbida dentro e insaporita da un insieme di gusti……ce la siamo finita tutta accompagnandola con affettati, formaggi ed una bella mozzarella di bufala…. La focaccia contiene nell’impasto … Continue reading

Risotto ai carciofi e zafferano!

risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi con zafferano e toma! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questo saporito risotto ai carciofi con zafferano e toma (formaggio semistagionato piemontese che potete sostituire con un altro formaggio semistagionato di vostro gradimento!) E’ piaciuto a tutti e il mix di sapori era davvero azzeccato….ora che i carciofi si trovano in abbondanza vi invito … Continue reading

Pane alle olive con zafferano!

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Pane alle olive con zafferano e timo….buonissimo!!! Ciao a tutti!! L’altro giorno ho fatto questo buonissimo pane alle olive arricchito da zafferano e timo!! Ci è piaciuto moltissimo, i miei bambini hanno assolutamente voluto per merenda a scuola una fettona di questo pane!! Il pane è croccante e saporito grazie alla presenza delle olive e delle spezie…è inoltre molto facile … Continue reading

Pasta ai piselli con zafferano!

pasta ai piselli e speck

Pasta ai piselli con zafferano e speck!! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa veloce pasta ai piselli con zafferano e speck…è nata sostanzialmente dal fatto di essere arrivata tardi a casa, senza aver fatto la spesa….ho guardato in frigo quello che avevo e…ne è nata questa pasta!! E’ un primo veloce e gustosissimo, deliziosa alternativa alla … Continue reading

Brioche dolci con uvetta!!

Brioche dolci con uvetta, zafferano e mandorle, per Santa Lucia!! ciao a tutti!! Ieri per Santa Lucia ho preparato queste brioche dolci di Santa Lucia (Santa Lucia’s buns). La ricetta è di origine svedese, e si preparano appunto il 13 dicembre per ricordare la Santa…Sono comunque talmente buone che si possono preparare in qualsiasi momento dell’anno!!! La ricetta che ho … Continue reading