Torta salata alla salsiccia con formaggio

torta salata alla salsiccia 1

Torta salata alla salsiccia con formaggio! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: la torta salata alla salsiccia con formaggio! Questa rustica torta salata può essere servita sia come saporito antipasto che come delizioso secondo, per realizzarla ho utilizzato la salsiccia a nastro al finocchio, che personalmente adoro, comunque potete utilizzare qualsiasi tipo di salsiccia vi … Continue reading

Polenta al sugo di salsiccia!

polenta al sugo di salsiccia

Polenta al sugo di salsiccia! Ciao a tutti!! Oggi vi presento un ricco piatto invernale, un bel piatto di polenta al sugo di salsiccia!! E’ un piatto unico squisito, che vi risolve la cena e sopratutto è l’ideale quando fuori fa freddo!!! La polenta è arricchita da fontina valdostana, il sugo di salsiccia è insaporito da rosmarino e semini di … Continue reading

Strudel salsiccia e ricotta!

strudel salsiccia e ricotta

Strudel salsiccia e ricotta, rustica bontà! Ciao a tutti! Oggi vi propongo uno squisito strudel salsiccia e ricotta, ideale da portarsi dietro durante i picnic….E’ facilissimo da realizzare e ottimo da mangiare caldo o freddo!! A casa mia è stato molto apprezzato ed è stato mangiato a 4 palmenti! Per uno strudel salsiccia e ricotta per 4-5 persone occorrono: una … Continue reading

Torta rustica con salsiccia!

torta rustica con salsiccia

Torta rustica con salsiccia e formaggio!! Ciao a tutti! L’altro giorno per cena ho preparato questa deliziosa torta rustica con salsiccia e formaggio, davvero buonissima….è finita nel giro di qualche minuto tra tutti che chiedevano il bis e il tris…. La torta rustica è molto semplice da realizzare, l’impasto è morbido e si lavora molto facilmente, non occorre farla lievitare, … Continue reading

Polpettone di maiale alle erbe!

polpettone di maiale

Polpettone di maiale alle erbe, con crumble! Ciao a tutti!! L’altro giorno a cena ho preparato questo delizioso polpettone di maiale arricchito da croccanti briciole di pane e pomodori secchi!! L’idea per il polpettone l’ho presa da un libro di cucina di Benedetta Parodi, ma è poi stata da me modificata per adattarsi alle esigenze dei nostri gusti e della … Continue reading

Rustico alla salsiccia con patate e brie!

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Rustico alla salsiccia con patate e brie! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un delizioso rustico alla salsiccia con patate e brie, che ho preparato per cena ieri sera…inutile dire che è finito in pochissimo tempo, anzi bimbi e marito si sono lamentati perchè ne volevano ancora!!! Questo rustico è davvero semplice da preparare, ha un sapore “rustico” grazie alla … Continue reading

Riso ai peperoni con salsiccia!

riso ai peperoni

Riso ai peperoni con salsiccia e mais!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per cena ho preparato questo squisito riso ai peperoni con salsiccia e mais, nato da ciò che avevo in casa…. Si tratta di riso pilaf arricchito con semi di cumino, accompagnato da un saporito mix di peperoni, salsiccia e mais! Un delizioso piatto unico che è stato molto … Continue reading

Polpette di salsiccia saporite!!

polpette di salsiccia

Polpette di salsiccia saporitissime e deliziose!! Ciao a tutti!! La ricetta di questa polpette di salsiccia è nata da….quello che avevo in casa!! Per non preparare la salsiccia in padella, ho fatto queste saporitissime polpettine, che ho servito con una bella peperonata…secondo me l’abbinamento perfetto!! In casa avevo salsicce di vitello e salsicce con il finocchietto, ho usato entrambe, potete … Continue reading

Pasta alle noci con salsiccia!!

pasta alle noci con salsiccia

Pasta alle noci con salsiccia….supergolosa!!! Ciao a tutti!!! L’altro giorno per fare un primo diverso dalla solita pasta panna e salsiccia, ho fatto questa pasta alle noci con salsiccia…..ne è venuto fuori un primo facile da fare e buonissimo da mangiare!!! Anche i miei bambini hanno molto apprezzato……certo è un primo ricco, ma basta concederselo come piatto unico e come … Continue reading

Involtini di pollo in camicia!!!

Involtini di pollo alla salsiccia in camicia di lardo…. Ciao a tutti!!! L’altra sera per cena presa dall’ispirazione ho preparato questi gustosi involtini di pollo, riempiti di salsiccia e ricoperti di lardo….certo non è il massimo della dieta, ma sono di un buono….i miei 3 bimbi se li sono pappati in pochissimo tempo e mi hanno chiesto il bis….Sono inoltre … Continue reading