Pane al pesto di erbe, croccante!

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Pane al pesto di erba con crosta croccante e mollica morbida e saporita!! Ciao a tutti! Per accompagnare la cena ieri sera ho preparato questo delizioso pane al pesto di erbe con crosta croccante!! Le erbe che ho usato sono rosmarino, salvia e basilico presi dal mio giardino, ho inoltre insaporito il pane con i semi di finocchio che adoro!! … Continue reading

Focaccia alle erbe con zafferano!

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Focaccia alle erbe con zafferano, alta e gustosa!! Ciao a tutti!! Ieri sera per la “serata focaccia” ho preparato questa focaccia alle erbe con zafferano ed è venuta bella alta, croccante fuori e morbida dentro e insaporita da un insieme di gusti……ce la siamo finita tutta accompagnandola con affettati, formaggi ed una bella mozzarella di bufala…. La focaccia contiene nell’impasto … Continue reading

Focaccia al rosmarino!

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Focaccia al rosmarino con impasto al latte! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena, per accompagnare salumi, formaggi e una buonissima mozzarella di bufala, ho preparato la focaccia al rosmarino, deliziosa!! I miei figli mi hanno costretto a metterne via un pezzo per portarsela oggi a scuola per merenda…ovviamente non ne è avanzato nulla…. La focaccia è realizzata con impasto … Continue reading

Risotto alla zucca con taleggio!!

risotto alla zucca con taleggio

Risotto alla zucca con taleggio e rosmarino!!! Ciao a tutti!!! Tra le tante variazioni al risotto alla zucca che mi invento, oggi vi presento questo risottino alla zucca con taleggio e rosmarino, supercremoso e superdelizioso!!! A volte infatti mi viene regalata zucca in grandi quantità….quindi devo inventarmi dei modi per cuocerla, sia in versione salata che in versione dolce… La … Continue reading