Treccia salata ai peperoni con mozzarella

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Treccia salata ai peperoni con mozzarella, olive e pomodori secchi! Ciao a tutti! Oggi vi propongo questa treccia salata ai peperoni, che ho preparato per la cena di ieri sera. Eravamo solo in tre e ce la siamo allegramente mangiata tutta! La treccia è facile da realizzare e davvero scenografica, potete servirla sia come secondo che come delizioso antipasto. Per … Continue reading

Ciambella salata gusto pizza!

ciambella salata gusto pizza

Ciambella salata gusto pizza, supersfiziosa!! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una deliziosa ciambella salata gusto pizza, facile da realizzare e davvero buona da mangiare!! Potete servirla come ricco antipasto accompagnata da formaggi e salumi, o come merenda salata improvvisata….io ieri sera l’ho servita per cena con una ricca insalatona, salumi e formaggi ed è sparita in men che non … Continue reading

Polpettone di maiale alle erbe!

polpettone di maiale

Polpettone di maiale alle erbe, con crumble! Ciao a tutti!! L’altro giorno a cena ho preparato questo delizioso polpettone di maiale arricchito da croccanti briciole di pane e pomodori secchi!! L’idea per il polpettone l’ho presa da un libro di cucina di Benedetta Parodi, ma è poi stata da me modificata per adattarsi alle esigenze dei nostri gusti e della … Continue reading

Focaccia con patate nell’impasto!

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Focaccia con patate nell’impasto, alta e soffice….buonissima!! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato la focaccia con le patate nell’impasto, semplice da preparare e davvero buona!!! E’ condita con tanto origano e pomodori secchi frullati mescolati con olio extravergine di oliva….sapori mediterranei!! Con l’impasto io ho preparato 2 focacce da 24 cm di diametro, potete dimezzare o raddoppiare … Continue reading

Alici fritte al pesto di pomodoro!

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Alici fritte, imbottite al pesto di pomodori secchi!! Ciao a tutti!! Venerdì scorso per cena ho preparato le alici fritte, imbottite con il pesto di pomodoro….il risultato è stato un piatto saporito e apprezzato da tutti, grandi e piccini!!! I miei bimbi hanno fatto a gara a chi ne mangiava di più…..mio marito ne avrebbe mangiate ben di più ma … Continue reading

Pollo con pomodori secchi e olive!!

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Pollo con pomodori secchi e olive, supersaporito!!! Ciao a tutti!! L’altra sera per cena ho preparato questo pollo con pomodori secchi ed olive, un piatto saporito che è una validissima alternativa alla solita scaloppina di pollo….Il piatto e molto facile da preparare e si mangia accompagnato con tanto pane per far su il buon sughetto di cottura!! Ai miei bimbi … Continue reading

Focaccia senza impasto…bigusto!

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Focaccia senza impasto….alle olive e al gusto pizza!!! Ciao a tutti!!! Ieri sera la nostra cenetta è stata la focaccia senza impasto…in 2 modi!!! Di solito preparo la focaccia siciliana, però ieri per cambiare ho fatto l’impasto, diviso in 2 e da metà impasto è nata la focaccia alle olive e con l’altra metà una buonissima focaccia al gusto pizza….Cosa … Continue reading