Pasta con crema di piselli e stracchino!

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Pasta con crema di piselli e stracchino! Ciao a tutti! Oggi vi presento un primo davvero gustoso, la pasta con crema di piselli e stracchino, facile da realizzare e molto apprezzato da grandi e piccini! L’idea mi è venuta vedendo quello che avevo in frigo e stufa della solita pasta panna e piselli, ho frullato i pisellini con lo stracchino … Continue reading

Torta rustica ai piselli e ricotta!

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Torta rustica ai piselli e ricotta! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena mi sono cimentata in una torta rustica ai piselli e ricotta, e per cambiare le ho dato la forma a fiore che tanto impazza sul web! Ho usato un impasto semplice fatto con farina, acqua, strutto e lievito di birra e per il ripieno ho utilizzato piselli, … Continue reading

Risotto con piselli e stracchino!

risotto con piselli

Risotto con piselli, stracchino e menta!! Ciao a tutti!! Ieri per pranzo ho preparato questo delizioso risotto con piselli, stracchino e menta….un risotto cremoso e saporito con quel gusto di menta fresca che ben si sposa con il gusto dei pisellini e dello stracchino….è piaciuto moltissimo a tutti!! Ho usato la menta del mio giardino (che cresce in grandi quantità!!) … Continue reading

Strudel salato ai piselli e salame!

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Strudel salato ai piselli, salame e scamorza!! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questo delizioso strudel salato ai piselli con salame e scamorza! e’ piaciuto a tutti, grandi e piccini ed infatti è finito in pochissimo tempo! L’impasto per lo strudel è fatto con farina e ricotta, facile da stendere e da lavorare e nel ripieno troviamo … Continue reading

Torta salata ai piselli e pancetta!

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Torta salata ai piselli con pancetta e ricotta! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa deliziosa torta salata ai piselli con pancetta e ricotta….davvero buonissima ed un ottimo modo per far mangiare verdure ai bambini, visto che hanno chiesto tutti il bis!!! come base per la torta ho usato pasta brisè fatta in casa, potete benissimo usare … Continue reading

Pasta ai piselli con zafferano!

pasta ai piselli e speck

Pasta ai piselli con zafferano e speck!! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa veloce pasta ai piselli con zafferano e speck…è nata sostanzialmente dal fatto di essere arrivata tardi a casa, senza aver fatto la spesa….ho guardato in frigo quello che avevo e…ne è nata questa pasta!! E’ un primo veloce e gustosissimo, deliziosa alternativa alla … Continue reading

Risotto ai piselli con speck!

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Risotto ai piselli con speck e taleggio, buonissimo!! ciao a tutti!!! Ieri per pranzo ho fatto questo risotto ai piselli arricchendolo con speck e taleggio…è venuto fuori un risotto cremosissimo e lo speck conferiva quel saporino leggermente affumicato che ha reso il risotto davvero ottimo!!! A casa mia è stato molto apprezzato, ce lo siamo mangiato a quattro palmenti !!! … Continue reading