Treccia alla crema e cioccolato!!

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Treccia alla crema e cioccolato, veloce e deliziosa! Ciao a tutti!! Ieri sera ho preparato questa dolce treccia alla crema e cioccolato….è veloce da preparare, bella da vedere e assolutamente golosissima da mangiare….provatela tiepida, è veramente goduriosa!! Per una treccia alla crema e cioccolato cotta in una teglia da forno, occorrono: per l’impasto: 275 gr di farina 00; 70 gr … Continue reading

Brownies cheesecake deliziosi!

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Brownies cheesecake deliziosi!!! Ciao a tutti!! L’altro giorno come dolcino ho preparato questi brownies cheesecake…..una base di brownies ricoperta da uno strato di crema cheesecake, il tutto per creare un dessert cremosissimo e supercioccolatoso!!! a casa nostra è durato 24 ore…. Per i brownies cheesecake cotti in uno stampo quadrato da 20 cm di lato, occorrono: per la base di … Continue reading

Torta fredda al caffè…deliziosa!

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Torta fredda al caffè, cremosa e buonissima! Ciao a tutti! Ieri sera per gli ospiti ho preparato questa deliziosa torta fredda al caffè, davvero facile da realizzare! Si tratta di un’ulteriore variazione delle torte fredde che sto pubblicando, che utilizza una base di philadelphia, latte condensato e panna montata….il risultato è eccezionalmente cremoso e se vi piace il gusto del caffè … Continue reading

Cheesecake con le gocce di cioccolato!

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Cheesecake con le gocce di cioccolato, buonissima e cremosa!! Ciao a tutti!! Oggi vi presento un dolce tipicamente americano, la famosa cheesecake, che io ho realizzato in versione “stracciatella” arricchendola di gocce di cioccolato! Questa versione è addolcita con il latte condensato e la cheesecake risultante è cremosissima e davvero golosa!! La torta si mantiene in frigo benissimo per almeno … Continue reading

Torta gelata al caffè e vaniglia!

torta gelata al caffè

Torta gelata al caffè e vaniglia, facile e buonissima!! Ciao a tutti!! Oggi vi presento un’altra torta estiva, la torta gelata al caffè e vaniglia, davvero facile da realizzare e sopratutto deliziosa!! Potete prepararla anche in anticipo, basta poi tirarla fuori 15-20 minuti prima di servirla. E’ ottima da sola, e buonissima servita con una salsa al cioccolato!! Per una … Continue reading

Torta alla philadelphia e nutella!!

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Torta alla philadelphia e nutella, senza burro!! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio per merenda ho preparato questa torta alla philadelphia e nutella, sofficissima e golosissima, senza burro!! La torta è davvero facile da realizzare, basta la frusta elettrica e l’impasto è pronto in pochi minuti, farcite con nutella a volontà e via in forno per circa 35 minuti….fate raffreddare e … Continue reading

Torta senza cottura alla nutella!!

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Torta senza cottura alla nutella, facile e buonissima!! Ciao a tutti!! In questo periodo i dessert freschi sono l’ideale, per questo ho preparato questa deliziosa torta senza cottura alla nutella!! Si tratta di una torta che ha come base un composto di briciole tipo cheesecake e come ripieno un doppio ripieno di panna e nutella e panna e formaggio cremoso….è … Continue reading

Muffins ripieni di crema sofficissimi!

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Muffins ripieni di crema soffici soffici!! Ciao a tutti!! Per la colazione della domenica mi diverto a preparare dolcetti per la mia famiglia e domenica scorsa ho preparato questi muffins ripieni di crema, morbidi e golosi!! La ricetta è americana e il ripieno è simile ad una cheesecake, infatti si fa con il formaggio cremoso (tipo philadelphia). Questi muffins sono … Continue reading

Gelato alla crema di cheesecake!!

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Gelato alla crema di cheesecake, cremoso e goloso! Ciao a tutti!! Ieri ho inaugurato la stagione dei gelati con il mio gelato alla crema di cheesecake, un gelato cremosissimo che contiene philadelphia e biscotti a pezzetti, per imitare il sapore del famoso dolce americano. Il gelato si mantiene cremoso per più giorni, anche se da noi dura al massimo 24 … Continue reading

Crostata alle fragole deliziosa!

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Crostata alle fragole con crema di cheesecake!! ciao a tutti!! L’altro giorno per gli ospiti ho preparato questa deliziosa crostata alle fragole, una base di pasta brisè con un ripieno di cheesecake, decorato con fragole fresche lucidate con gelatina….è stata superapprezzata ed è finita immediatamente!! Per una crostata alle fragole cotta in uno stampo da crostata da 25 cm di … Continue reading

Pasta al salmone cremosa!

pasta al salmone

Pasta al salmone con semi di papavero!!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per pranzo ho preparato questa pasta al salmone molto particolare….l’ispirazione l’ho presa da un mio libro di ricette, ho però modificato dosi e procedimento….la pasta in questione ci è piaciuta moltissimo!! Questa pasta non è la solita pasta panna e salmone, infatti la panna non compare nella ricetta, … Continue reading

Pasta alle erbe cremosa!!!

Pasta alle erbe cremosissima e profumata!! ciao a tutti!!! Ieri per pranzo ho fatto questa profumata pasta alle erbe di facilissima realizzazione….la cremosità non è data dalla panna bensì dal formaggio cremoso (tipo philadelphia) e il profumo è dato dall’uso di 3 diverse erbe: basilico, rosmarino e salvia….L’ispirazione per la ricetta l’ho presa da uno dei miei libri di ricette, … Continue reading

Treccia dolce ripiena..sofficissima!!

treccia dolce

Treccia dolce ripiena…sofficissima!! ciao a tutti!!! L’altro giorno come dolcino ho fatto questa treccia dolce ripiena….si tratta di un impasto lievitato che contiene yogurt, ripieno di crema alla philadelphia e marmellata…l’impasto è soffice e una volta cotta la treccia si mantiene sofficissima almeno fino al giorno successivo (di più non so…perchè da noi dura 24 ore!!!). Il ripieno può essere … Continue reading