Base per crostata morbida alla frutta!

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Base per crostata morbida alla frutta senza burro! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima base per crostata morbida alla frutta (ma non solo!) facilissima da realizzare, senza burro e dal risultato assicurato! La base risultante è soffice ed è ideale da farcire con creme di ogni tipo! La mia base è farcita con crema pasticcera all’arancia mescolata a … Continue reading

Torta colomba arancia e cioccolato!

Torta colomba arancia e cioccolato super buona! Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta davvero golosa, la torta colomba arancia e cioccolato, facilissima da realizzare e velocissima a sparire! La torta colomba è a lievitazione istantanea, quindi non contiene lievito di birra. Il gusto è similissimo a quello della colomba tradizionale, ma non contenendo lievito di birra è velocissima … Continue reading

Torta allo yogurt e caffè super soffice!

Torta allo yogurt e caffè super soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di una sofficissima torta allo yogurt e caffè, arricchita da gocce di cioccolato fondete, veloce da preparare e davvero buona! Se vi piace il sapore del caffè (io lo adoro!), questa torta è l’ideale da gustare a colazione o merenda, con una bella tazza di … Continue reading

Torta arcobaleno soffice all’arancia

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Torta arcobaleno sofficissima all’arancia! Ciao a tutti! L’altro giorno mi sono cimentata nella preparazione della torta arcobaleno, una torta multicolore divertente da realizzare e sicuramente d’effetto! La mia torta arcobaleno è aromatizzata all’arancia ed è davvero sofficissima! Per una torta arcobaleno cotta in uno stampo a cerniera da 24 cm di diametro occorrono: 350 g di farina 00; 2 uova … Continue reading

Ciambella soffice arancia e cioccolato!

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Ciambella soffice arancia e cioccolato!! (Orange pound cake!) Ciao a tutti!! Oggi per la merenda dei miei bimbi ho preparato una ciambella soffice arancia e cioccolato, facilissima da realizzare e davvero golosa! La ciambella non contiene burro ed è resa particolarmente golosa dalla presenza della buccia tritata di due arance e da una buona dose di gocce di cioccolato fondente! … Continue reading

Ciambelle arancia e cioccolato sofficissime!

ciambelle arancia e cioccolato

Ciambelle arancia e cioccolato, supersoffici! (Chocolate chips and orange oven baked donuts) Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, da gustare a colazione o merenda! Si tratta di sofficissime ciambelle arancia e cioccolato, da cuocere nell’apposito stampo da ciambelle. L’impasto contiene solo due cucchiai di olio di semi, ma è reso sofficissimo grazie alla presenza di yogurt. L’impasto … Continue reading

Ciambella mandorle e arancia!

ciambella mandorle e arancia

Ciambella mandorle e arancia soffice soffice! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima ciambella mandorle e arancia, facile da fare e superbuona! E’ ricca di mandorle tritate, buccia e succo di arancia, cannella e non contiene burro! Una ciambella classica….ma non troppo, ideale in qualsiasi momento desideriate qualcosa di dolce! Per una ciambella mandorle e arancia cotta in uno … Continue reading

Torta mele e cannella soffice!

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Torta mele e cannella soffice e deliziosa! Ciao a tutti! Oggi per la merenda ho preparato questa sofficissima torta mele e cannella! Davvero facile da realizzare, contiene olio e non burro, ha un impasto morbido ed è arricchita da mele ricoperte di cannella! Per una torta mele e cannella cotta in uno stampo a cerniera da 23 cm di diametro … Continue reading

Torta rovesciata alle pesche!

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Torta rovesciata alle pesche, soffice e deliziosa! Ciao a tutti!! Dopo un periodo di intensa attività da studentessa (mi sono abilitata all’insegnamento della fisica), mi riapproprio finalmente del mio blog, proponendovi questa soffice torta rovesciata alle pesche, facilissima da realizzare e buonissima da mangiare! La torta non contiene burro e vi suggerisco di farla con delle pesche sode ma belle … Continue reading

Ciambella all’acqua sofficissima!

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Ciambella all’acqua sofficissima…una nuvola!! Ciao a tutti!! L’altro giorno come dolcino ho preparato questa sofficissima ciambella all’acqua….oltre ad essere molto profumata è davvero morbidissima….sembra di mangiare una nuvola!! La mia ciambella è arricchita da buccia di limone, buccia di arancia e vanillina quindi è veramente buonissima….oltre ad essere facilissima da realizzare!! Per una ciambella all’acqua cotta in uno stampo a … Continue reading

Muffin al caffè e cioccolato!!

muffin al caffè

Muffin al caffè e cioccolato, sofficissimi!! Ciao a tutti!! Per colazione il fine settimana scorso ho preparato i muffin al caffè e cioccolato, soffici e soffici e davvero buonissimi! Si preparano in pochissimo tempo e sono divini mangiati tiepidi! Per 12 muffin al caffè e cioccolato occorrono: 275 gr di farina 00; 2 cucchiai di cacao amaro; 2 cucchiaini e … Continue reading

Torta 7 vasetti al limone!

torta 7 vasetti al limone

Torta 7 vasetti al limone, supersoffice!! Ciao a tutti! L’altro giorno come dolcino ho preparato la classica torta 7 vasetti, usando però un pochino di farina di mais e aromatizzando la torta al limone…è venuta davvero soffice e buona! Per chi non ha voglia di misurare con i vasetti, riporto tra parentesi anche il peso se voleste usare la bilancia… … Continue reading

Torta con cannella e mandorle!

torta con cannella

Torta con cannella e mandorle supersoffice!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per la merenda dei miei bimbi ho preparato questa sofficissima torta con cannella e mandorle! E’ davvero facile da realizzare, infatti basta la frusta a mano, e se vi piace il gusto della cannella è la torta che fa per voi!! E’ sofficissima grazie alla presenza di yogurt e … Continue reading

Rotolo alle mandorle e nocciole!

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Rotolo alle mandorle con nocciole, cioccolato e cannella!! Ciao a tutti!! Per la ricetta di questo rotolo alle mandorle mi sono ispirata ad una ricetta trovata in uno dei libri di cucina acquistati durante le vacanze estive….in particolare ho adattato il ripieno a quello che avevo in dispensa e invece della forma a ciambella ho optato per la forma a … Continue reading

Torta alle carote e mandorle!

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Torta alle carote e mandorle, soffice e buona! Ciao a tutti!! Vi presento il dolcino che ho fatto l’altro giorno per la ,merenda…la torta alle carote con le mandorle, davvero buona e sofficissima!! La torta è ancora più buona e gustosa il giorno dopo, quindi potete tranquillamente prepararla in anticipo! Per una torta alle carote cotta in uno stampo a … Continue reading