Treccia salata ai peperoni con mozzarella

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Treccia salata ai peperoni con mozzarella, olive e pomodori secchi! Ciao a tutti! Oggi vi propongo questa treccia salata ai peperoni, che ho preparato per la cena di ieri sera. Eravamo solo in tre e ce la siamo allegramente mangiata tutta! La treccia è facile da realizzare e davvero scenografica, potete servirla sia come secondo che come delizioso antipasto. Per … Continue reading

Pizza in teglia deliziosa!

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Pizza in teglia facile e buona! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo la ricetta che uso per realizzare la pizza in teglia! E’ una alternativa alla mia pizza tonda, per quando non ho voglia di stendere le singole pizze!! L’impasto è molto morbido e va lavorato a lungo nell’impastatrice. Si ottiene una pizza morbida al centro e croccante ai bordi! … Continue reading

Rustico al prosciutto e ricotta!

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Rustico al prosciutto e ricotta! Ciao a tutti!! Dopo un periodo di vacanza, eccomi di nuovo ai fornelli, oggi vi propongo un delizioso rustico al prosciutto cotto e ricotta, arricchito da mozzarella e scamorza e profumato alla salvia e rosmarino! Il risultato è davvero goloso!! Per un rustico al prosciutto e ricotta occorrono: per l’impasto: 400 g di farina 00; … Continue reading

Torta salata ai pomodori e mozzarella!

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Torta salata ai pomodori e mozzarella, facile e buonissima! Ciao a tutti!! Oggi vi presento una torta salata facilissima da realizzare e davvero buona, la torta salata ai pomodori e mozzarella…una torta salata alla caprese!! Per realizzare questa torta salata vi occorrono pochi ingredienti, e il risultato è delizioso!! I miei bimbi l’hanno mangiata a 4 palmenti, una sola torta … Continue reading

Ciambella ai peperoni rustica bontà!

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Ciambella ai peperoni, soffice e deliziosa bontà! Ciao a tutti!! Ieri sera per cena ho preparato questa rustica ciambella ai peperoni, soffice impasto lievitato ripieno di peperoni e mozzarella e insaporito da origano e semi di finocchio….davvero buonissima!!! Appena tagliata le fette di torta salata filano…..se vi piacciono le torte salate con i peperoni vi invito a provarla!! Per una … Continue reading

Torta salata con peperoni e mozzarella

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Torta salata con peperoni e mozzarella, facile e gustosa!! Ciao a tutti! Per cena ieri sera ho preparato questa gustosissima torta salata con peperoni e mozzarella! E’ facile da realizzare e molto apprezzata anche dai bambini! Per farla ho utilizzato pasta brisè fatta in casa, ma se andate di fretta potete usare un rotolo di pasta brisè acquistata. Per una … Continue reading

Pizza al pesto con bufala e pomodorini!

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Pizza al pesto con bufala, pomodorini e pinoli!! Ciao a tutti!! Stufa della solita pizza rossa, ieri sera ho preparato questa pizza al pesto e devo dire che ha riscosso notevole successo!!! L’impasto è quello della mia pizza delle 19 ore, anche se visto che fa ancora caldo l’ho fatta lievitare 8 ore (7 più una). Per 3 pizze (di cui … Continue reading