Pancakes al cocco deliziosi!

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Pancakes al cocco, deliziosa colazione! Ciao a tutti! Oggi vi presento al ricetta dei pancakes al cocco che ho preparato questa mattina per colazione…di solito la domenica mattina preparo sempre una colazione speciale per la mia famiglia e i pancakes compaiono spesso come colazione domenicale in numerose varianti….stamattina ho preparato la variante al cocco che si accompagna benissimo sia con … Continue reading

Muffin al cocco sofficissimi!!

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Muffin al cocco sofficissimi! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo dei sofficissimi muffin al cocco che ho preparato per la colazione di domenica mattina…sono velocissimi da preparare, perchè tutti gli ingredienti vanno messi in una ciotola e mescolati insieme, sono inoltre soffici soffici, ideali per la colazione o la merenda! Per circa 15 muffin al cocco occorrono: 200 gr di … Continue reading

Mousse alle fragole con cocco!

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Mousse alle fragole con cocco, dessert velocissimo!! Ciao a tutti!! Ieri sera per viziare un pochino la famiglia ho preparato questo golosissima mousse alle fragole! E’ un dessert velocissimo da preparare, lo potete preparare tranquillamente all’ultimo momento ed è di una bontà da urlo!! Io adoro le fragole ed ora che è stagione le utilizzo nella preparazione di tantissimi dolci, … Continue reading

Cupcakes al lime sofficissimi!

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Cupcakes al lime soffici e deliziosi!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per la merenda dei miei bambini ho preparato questi sofficissimi cupcakes al lime! Il lime viene molto usato in casa mia sia per piatti dolci che per piatti salati (cosa che ho cominciato a fare negli States…). Ha un sapore buonissimo e nei piatti dolci secondo me è strepitoso!! … Continue reading

Crostata al cocco e cioccolato!!

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Crostata al cocco con crema al cioccolato e frolla alle nocciole!! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio ho preparato questa crostata al cocco particolare….sono tre strati di bontà!! Si comincia con una frolla al cacao e nocciole ricoperta da una crema al cioccolato fondente il tutto coperto da un impasto al cocco delizioso….i tre strati si abbinano perfettamente per dare un … Continue reading

Biscotti al cocco con nutella!

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Biscotti al cocco, dolci cuori ripieni di nutella!! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio per la merenda dei miei bimbi ho preparato questi biscotti al cocco, a forma di cuore visto che siamo vicini a San Valentino e ripieni di nutella visto che siamo golosi!! I biscotti sono molto semplici da fare, se però non aveste gli stampini a cuore, si … Continue reading

Torta al cioccolato con cocco!!

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Torta al cioccolato con cocco, dolce sorpresa!! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio ho preparato questa torta al cioccolato con cuore al cocco…la ricetta è americana, modificata per meglio adattarsi ai nostri gusti….comunque si tratta di un soffice impasto al cioccolato che racchiude un morbido cuore di cocco!! La torta è buonissima appena fatta, ma secondo me è ancora più buona … Continue reading

Torta al cocco con cioccolato!!

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Torta al cocco con cioccolato, soffice soffice con ricotta nell’impasto!! ciao a tutti!! Ieri il dolcino del giorno è stata questa sofficissima torta al cocco con cioccolato, fatta con ricotta nell’impasto e senza burro!! La torta è sofficissima e molto “coccosa” ed è arricchita da gocce di cioccolato….i miei bimbi l’hanno chiamata torta “bounty” perchè hanno detto che sembra di … Continue reading