Torta marmorizzata sofficissima!

Torta marmorizzata sofficissima con panna nell’impasto! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima torta marmorizzata con panna montata nell’impasto! E’ davvero facile e veloce da realizzare ed è soffice soffice soffice!!! Potete servirla così come è o utilizzarla come base da farcire e decorare. Per una torta marmorizzata super soffice cotta in uno stampo a cerniera da 23 cm … Continue reading

Biscotti con cioccolato e burro di arachidi!

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Biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Ciao a tutti! A casa mia abbiamo la passione per il burro di arachidi e quindi lo uso spesso per i miei dolci, tra cui questi deliziosi biscotti con cioccolato e burro di arachidi! Se come noi amate il burro di arachidi (peanut butter), vi consiglio vivamente di provarli!! Per 28 biscotti con … Continue reading

Torta di compleanno supercioccolatosa!

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Torta di compleanno per gli amanti del cioccolato! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una deliziosa torta di compleanno supercioccolatosa! Io adoro il cioccolato e per il mio compleanno ho preparato questa torta, di torte di questo tipo è pieno il web ed io vi propongo la mia versione!   Per l’impasto per la base della torta, cotta in uno … Continue reading

Torta semplice al cacao!

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Torta semplice al cacao, veloce e buonissima! Ciao a tutti!! L’altro giorno andavo super di fretta e ho preparato in pochissimo tempo questa torta semplice al cacao! Si tratta di una torta super cioccolatosa realizzata con pochi ingredienti….si mette tutto in una ciotola, si mescola velocemente, in forno per circa 30 minuti e voilà la merenda è pronta!! La ricetta … Continue reading

Ciambella al mascarpone sofficissima!

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Ciambella al mascarpone soffice soffice!! Ciao a tutti! Oggi vi presento una soffice ciambella al mascarpone bicolore…è facilissima da realizzare e morbida morbida, l’ideale per la colazione o la merenda! Il mascarpone sostituisce burro e olio e la torta è resa ancora più soffice dalla presenza dello yogurt… Per una ciambella al mascarpone cotta in uno stampo da 23 cm … Continue reading

Merendine pan di stelle!!

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Merendine pan di stelle, soffici e golose!! Ciao a tutti!! Stasera ho preparato in pochissimo tempo queste deliziose merendine pan di stelle, soffici e golose e sopratutto facili da realizzare!! Per 12 merendine pan di stelle occorrono: per l’impasto: 3 uova grandi (tuorli ed albumi separati); 3 cucchiai di acqua bollente; 50 gr di farina 00; 50 gr di amido … Continue reading

Torta soffice al cioccolato!!

torta soffice al cioccolato 1

Torta soffice al cioccolato, delicata e cioccolatosa!!! Ciao a tutti!! Oggi vi propongo la ricetta si una torta soffice al cioccolato….è una torta morbidissima, leggera come un pan di spagna e buonissima da mangiare da sola per colazione e merenda!! Questa torta è ideale anche da farcire e decorare ed è superfacile da realizzare!! Per una torta soffice al cioccolato … Continue reading

Muffins al cacao con le briciole!

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Muffins al cacao con briciole al cacao!! Ciao a tutti!! Oggi vi presento i muffins al cacao con briciole, deliziosi e leggeri perchè realizzati senza burro e senza uova! Sono sofficissimi e le briciole formano una crosticina croccante che ben si sposa con la morbidezza dei muffins! Per 12 muffins al cacao occorrono: per l’impasto: 180 ml di latte (potete … Continue reading

Brownies al cioccolato senza uova!!

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Brownies al cioccolato senza uova!! Ciao a tutti! Oggi vi presento la ricettina di un dolce superconosciuto negli USA, e ormai anche da noi, ovvero i brownies al cioccolato fondente! Nel mio blog ho già postato la ricetta classica dei brownies, oggi vi presento la ricetta senza uova (volendo vegana)……il risultato è un dolcino divino, supercioccolatoso e morbidissimo!! Il segreto … Continue reading

Muffins al cioccolato leggeri (e vegani)!

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Muffins al cioccolato leggeri (senza burro e senza uova) sofficissimi!! Ciao a tutti!! L’altro giorno per la merenda dei miei bimbi ho preparato questi muffins al cioccolato leggeri (senza burro e senza uova) che si possono rendere vegani usando latte di soia invece del latte vaccino….i muffins risultanti sono sofficissimi e cioccolatosi, davvero ottimi….li ho preparati insieme a dei muffins … Continue reading

Biscotti al cioccolato friabilissimi!

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Biscotti al cioccolato friabili, senza burro e senza uova!! Ciao a tutti!! L’latro giorno ho preparato questi biscotti al cioccolato superfriabili….volevo fare dei biscotti senza uova perchè è venuto a trovarci un compagno di mio figlio che è allergico alle uova, e ho scovato questa ricettina americana che non contiene nè burro nè uova… L’impasto contiene cioccolato fuso e olio … Continue reading

Crostata di frolla al cacao!

crostata di frolla al cacao

Crostata di frolla al cacao con marmellata di lamponi e cioccolato bianco! Ciao a tutti!! L’altro giorno per fare una crostata diversa, ho provato questa crostata di frolla al cacao farcita con marmellata di lamponi e arricchita da cioccolato bianco, davvero supergolosa!! Per una crostata di frolla al cacao cotta in uno stampo da crostata da 27 cm di diametro … Continue reading

Torta al cioccolato light sofficissima!

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Torta al cioccolato light sofficissima, senza uova, senza burro e senza latte (crazy cake)! ciao a tutti!! Ieri pomeriggio per la merenda dei bambini ho preparato questa torta al cioccolato senza grassi (non contiene n….la ricetta è americana e negli States si chiama in diversi modi: crazy cake, 3 hole cake, mix in the pan cake….. Il nome crazy cake … Continue reading

Torta alla vaniglia con cioccolato!

torta alla vaniglia

Torta alla vaniglia con frosting al cioccolato! Ciao a tutti!! Ieri sera come dolcino ho preparato questa soffice torta alla vaniglia arricchita da gocce di cioccolato nell’impasto e decorata con un goloso frosting al cioccolato! Ovviamente la torta è buonissima anche senza frosting, ma per mantenere un’aria “festaiola” io l’ho arricchita ulteriormente…. Per una torta alla vaniglia cotta in uno … Continue reading

Cupcakes al cioccolato, morbidissimi!

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Cupcakes al cioccolato, morbidi e cioccolatosi! Ciao a tutti!! Ieri pomeriggio per la merenda dei bambini ho preparato questi deliziosi cupcakes al cioccolato, morbidi, cioccolatosi e con la sorpresa dentro! I cupcakes sono tipicamente americani, e non sono altro che piccole tortine cotte negli stampi che si usano anche per i muffins. La differenza principale tra muffins e cupcakes è … Continue reading