Semifreddo alla nutella, supercremoso!!!

Semifreddo alla nutella

Spesso per i miei bimbi preparo questo semifreddo alla nutella, che può essere gustato sia come gelato che come semifreddo vero e proprio….in entrambi i casi è assolutamente divino!! Se a questo si aggiunge il fatto che servono solo 4 ingredienti per prepararlo…..

Gli ingredienti necessari sono:

• una lattina di latte condensato da 400 gr;
• 500 ml di panna da montare;
• 40 gr di burro fuso;
• 180 gr di nutella.

In una ciotola mescolate il latte condensato, il burro fuso (non caldo) e la nutella (io ho fatto scaldare la nutella 20 secondi al microonde per renderla più fluida)

Montare la panna e mescolarla con delicatezza al resto:

Se volete servire il preparato come un gelato, mettere in un contenitore e lasciare in freezer almeno 6 ore:

A questo punto prelevate il gelato con l’apposito cucchiaio (o con un cucchiaio da cucina) e servitelo…..

Se invece volete preparare il semifreddo alla nutella, mettete l’impasto in uno stampo da plumcake (io ne ho usato uno da 23×15 cm) foderato di pellicola trasparente e ponete in freezer per almeno 7-8 ore:

Ed ecco il semifreddo servito…..anche così è divino, e attenzione perchè crea dipendenza!!!