SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E POMODORINI


INGREDIENTI:

300 gr di spaghetti,

10 pomodori datterini,

1 spicchio d’aglio,

peperoncino secco,

olio extravergine d’oliva,

sale,

pepe.


PROCEDIMENTO:

In una padella ampia,fate soffriggere qualche istante lo spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato,con 4 cucchiai di olio,una presa di sale ed il peperoncino;

aggiungete poi i pomodorini lavati e tagliati in 4 parti,salate e cuocete a fiamma media con il coperchio per 8/10′;

Cuocete gli spaghetti al dente,scolateli e metteteli all’interno del sugo,lasciate insaporire a fuoco vivace,saltate per qualche istante,poi spegnete la fiamma.

Servite caldo con una spolverata di pepe,e buon appetito!!!









9 Marzo 2015

5 thoughts on “SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E POMODORINI

  1. Questi sono i miei spaghetti preferiti!!!!! Adoro i pomodorini datterini, gradevoli e dolcissimi e questo primo piatto è di una goduria unica, le foto inoltre sono bellissime e rendono pienamente l’idea di tutta la sua bontà, solo a guardarle mi è venuta una fame incredibile nonostante abbia già pranzato:))bravissima come sempre Daiana ti faccio i miei migliori complimenti:)).
    Un bacione:)).
    Rosy