SALSA DI CAFFè

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INGREDIENTI:

100 gr di caffè liquido,

90 gr di zucchero di canna,

35 gr di cacao amaro in polvere,

20 gr di liquore nocino.


PROCEDIMENTO:

Versate tutti gli ingredienti in una padella e portate sul fuoco.

Mescolate con una frusta a mano e cuocete per 4/5′,finchè la salsa si addenserà leggermente;

Utile per accompagnare torte semplici,gelati e semifreddi.

Potete conservare questa salsa in frigo dentro un vasetto anche per diversi mesi.


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SALSA DI CAFFè 07-10-2015 copia


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7 Ottobre 2015

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