MUFFIN AL CACAO E ARANCIA

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INGREDIENTI:

180 gr di farina “0”,

160 gr di succo d’arancia,

130 gr di zucchero di canna,

100 gr di gocce di cioccolato bianco,

60 gr di burro morbido,

60 gr di olio di semi di girasole,

50 gr di fecola di patate,

30 gr di cacao amaro in polvere,

3 uova,

la scorza di 1 arancia,

semini di vaniglia,

1/2 bustina di lievito.


PROCEDIMENTO:

Innanzitutto,fate ammorbidire leggermente il burro in forno a microonde;

in una bowl,montate lo zucchero con le uova,la scorza d’arancia e la vaniglia;

unite ora le farine,il lievito,il cacao,il burro,l’olio ed il succo d’arancia,frullate un’ultima volta.

Riempite a poco più di metà i pirottini con il composto ottenuto,e terminate la superficie con le gocce di cioccolato bianco.

Infornate a 180°C per circa 15/20′.

Serviteli a temperatura ambiente e buon appetito!!!


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MUFFIN AL CACAO E ARANCIA 14-02-2015 copia


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14 Febbraio 2015

15 thoughts on “MUFFIN AL CACAO E ARANCIA

  1. un cestino di ciliege il said:

    Golosissimi cacao arancia!
    Tanti auguri di Buon Anno a te e famiglia un bacio<3

  2. meravigliosi questi muffins,Dai!! cacao e arancia sono
    un’accoppiata sempre vincente ed il cioccolato bianco,una chicca
    in piu’ 🙂 ti auguro una strepitosa fine d’anno ed un meraviglioso
    inizio di quello nuovo!!un bacio ed un abbraccio,carissima :-*

  3. che bontà il mio connubio perfetto cioccolato e arancia
    sono troppo latitante da internet il lavoro i bsmbini e la verità soprattutto la mancanza di voglia di continuare
    daiana sei sempre nei miei pensieri soprattutto quando vedo con le gemelle il tuo sito un grande bacione

  4. Carissima Daiana, grazie di cuore per gli auguri che ricambio facendo anche a te e famiglia i miei migliori e più sinceri auguri per uno splendido 2016:)).
    Ti faccio inoltre i miei migliori complimenti per questi golosissimi muffins: adoro l’abbinamento arancia cioccolato e i tuoi muffins sono sicuramente buonissimi e la loro consistenza interna (visibilissima dalla foto) sofficissima come piace a me, li proverò sicuramente:))
    un bacione:))
    Rosy

  5. Adoro l’abbianamento cacao e arancia, sfiziosissimi i tuoi muffin.
    V
    Buonanno a te e a tutta la tua famiglia, un grande abbraccio, Daniela.

  6. Tesoro l’abbinamento è delizioso, devono essere troppo buoni! 😀 Bravissima, un abbraccio grande grande e felice 2016! Che sia ricco di gioia e serenità 🙂 <3

  7. Arancia e cioccolato, accoppiata vincente tesoro ;-)!!! Prendo un muffin e ti auguro un felice anno nuovo! Bacioniii