INGREDIENTI:
500 gr di farina “00”,
120 gr circa di Marsala secco,
50 gr di zucchero,
50 gr di burro morbido,
2 uova,
1 cucchiaio di cacao zuccherato in polvere,
1 pizzico di sale.
PROCEDIMENTO:
Versate in una terrina tutti gli ingredienti tranne il Marsala e il burro,cominciate a lavorare l’impasto con una forchetta,unite poco per volta il Marsala e infine il burro morbido;
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