GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE

GLAS AL CIOC FOND (6)


INGREDIENTI:

120 gr di cioccolato fondente,

50 gr (circa) di latte fresco intero a temperatura ambiente,

30 gr di zucchero di canna.


PROCEDIMENTO:

Dopo averlo tritato a pezzi con il coltello,mettete il cioccolato in una scodella e fatelo sciogliere in forno a microonde per qualche istante;

una volta fuso,unitegli lo zucchero ed il latte e mescolate con un cucchiaio.

Questa glassa potete utilizzarla per decorare la superficie di torte,muffins,crostate,semifreddi o gelati,ma utilissima anche da inserire negli impasti per deliziose torte,si conserva per diverse settimane in frigorifero.


GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE


GLAS AL CIOC FOND (5)


GLAS AL CIOC FOND (6)


GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE 21-09-2016


GLAS AL CIOC FOND (4)


21 Settembre 2016

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