FARCIA PER CANNOLI SICILIANI


INGREDIENTI:

500 gr di ricotta di pecora a pasta consistente,

200 gr di zucchero a velo,

100 gr di gocce di cioccolato,

1/2 bacca di vaniglia.


PROCEDIMENTO:

Versate tutti gli ingredienti all’interno di una terrina e amalgamate bene il tutto con un cucchiaio,coprite con la pellicola trasparente e trasferite in frigo per almeno 2 ore prima dell’utilizzo.




14 Agosto 2010